Análise do desempenho dos condimentos em 2021 e no primeiro trimestre de 2022: crescimento normal das vendas, erosão de custos e lucro

Em 2021, o crescimento da receita das empresas listadas de condimentos permaneceu no nível normal, e a tendência acima continuou no primeiro trimestre de 2022. Em 2021, o crescimento das vendas do setor de condimentos mostrou diferenciação: o crescimento das vendas das empresas listadas industriais foi melhor; No entanto, o crescimento das vendas das empresas listadas no varejo geralmente diminuiu, ou mesmo um crescimento negativo. Em 2021, as vendas em caixa do setor de condimentos foram melhores do que as receitas em grande medida.

Em 2021, o custo operacional do setor de condimentos aumentou significativamente, e a dinâmica continuou no primeiro trimestre de 2022. A deterioração do ambiente de custos enfraqueceu a rentabilidade das empresas de condimentos listadas. No mesmo período, o caixa utilizado para compras pelas empresas de condimentos listadas também aumentou significativamente, e a pressão de custo reflete-se no fluxo de caixa. Além disso, a partir do inventário de matérias-primas, também podemos ver a enorme pressão de custo da empresa.

O aumento do custo excede muito o aumento da renda, e a lucratividade das empresas listadas é reduzida. A probabilidade de reparo de tempero é que uma nova rodada de lucro será gerada, mas o reparo do tempero levará a uma nova rodada de lucro.

Há duas explicações razoáveis para o declínio da taxa de despesa de vendas das empresas listadas em condimentos: primeiro, no período de deterioração do ambiente de custos e consumo lento, as empresas listadas tendem a controlar o investimento no mercado e reduzir a atividade de marketing; Em segundo lugar, na fase de mercado touro de commodities, as empresas cujos produtos têm características industriais e atendem clientes corporativos enfrentam uma demanda mais amigável e ambiente competitivo, de modo que eles têm as condições para reduzir o investimento relativo no mercado.

Em 2021, o volume de vendas de condimentos básicos e compostos geralmente diminuiu, e o consumo lento pode ser o principal motivo. Em 2021, o preço dos condimentos básicos diminuirá principalmente, mas o preço dos condimentos compostos é relativamente favorável.

Desde 2021, a alta taxa de retorno dos acionistas do setor de condimentos caiu, a primeira razão é que o custo atual aumentou demais e o lucro se deteriorou; Em segundo lugar, o consumo social é fraco, e o volume e o preço dos condimentos diminuíram em graus variados.

Desta vez, o desempenho de condimentos básicos de varejo foi ajustado muito, de modo que a elasticidade de reparo do desempenho futuro também é grande, incluindo Foshan Haitian Flavouring And Food Company Ltd(603288) ( Foshan Haitian Flavouring And Food Company Ltd(603288) ), Jonjee Hi-Tech Industrial And Commercial Holding Co.Ltd(600872) ( Jonjee Hi-Tech Industrial And Commercial Holding Co.Ltd(600872) ), Jiangsu Hengshun Vinegar-Industry Co.Ltd(600305) ( Jiangsu Hengshun Vinegar-Industry Co.Ltd(600305) ) e Chongqing Fuling Zhacai Group Co.Ltd(002507) ( Chongqing Fuling Zhacai Group Co.Ltd(002507) ), etc.

Dica de risco: a reparação do consumo é menor do que o esperado, e a demanda a jusante por catering e outros serviços tem sido lenta há muito tempo.

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