O aumento do custo das matérias-primas e a pressão sobre os canais de vendas tradicionais tornaram o “aumento de preços” uma palavra de alta frequência, de condimentos a lanches e bebidas desde 2021, e muitas empresas anunciaram aumentos de preços em graus variados. Após uma onda de aumento de preços, a implementação real de revendedores e lojas físicas, e se o consumo terminal foi impactado? A política de preços das empresas listadas subsequentes e como lidar com o aumento das matérias-primas?
A repórter financeira Associated Press soube através de vários canais que concessionários e lojas físicas começaram sucessivamente a implementar novos preços. O consumo terminal é relativamente fraco após o Festival da Primavera. O aumento dos preços pode aliviar temporariamente a pressão do lado dos custos para as empresas, mas se elas podem melhorar os lucros e desempenho depende de sua própria força e efeito de transmissão de preços.
revendedores de marca seguem, e o poder de aumento de preço de pequenas marcas é insuficiente
“Os preços subiram, e não há variedades que não tenham. O preço de atacado da semente de melão 108G Chacha nova embalagem é 152 yuan / peça (32 pacotes), comparado com 135 yuan / peça anteriormente”. Um revendedor no mercado Gaoqiao, especializado em produtos da série alimentar Chacha, disse a repórteres que o estoque atual é de cerca de 20 dias. Embora o preço tenha sido aumentado, aqueles que devem consumir ainda consumirão, e o embarque não foi muito afetado.
No entanto, os revendedores que têm a confiança para aumentar os preços não são responsáveis pela maioria. Há milhares de comerciantes reunidos no mercado alimentar Hunan Gaoqiao, e muitas lojas de revendedores estão cheias de todos os tipos de produtos de marca pequena. O gerente Zhang, um revendedor de marca pequena, disse a repórteres que recentemente, nossos produtos não aumentaram seus preços. Muitos daqueles que vêm comprar são pequenos lojistas. Desde este ano, eles têm maior sensibilidade aos preços dos produtos e vão comparar preços repetidamente. Se vendermos caro, seremos passivos em pressionar os bens. Mesmo que o lucro seja um pouco menor, devemos sobreviver a esta baixa temporada primeiro.
No fim de semana, um pequeno lojista de varejo que veio comprar disse aos repórteres que o negócio não é fácil de fazer agora. Se o mercado original é bom, o preço de compra é de dezenas de milhares de yuan de cada vez, e alguns produtos de marca e não marca serão combinados. Mas agora a compra é em pequenas quantidades e principalmente produtos de marca pequena, porque abrir lojas em áreas não urbanas afetará diretamente o número de pessoas que compram.
A este respeito, uma pessoa responsável por rastrear o mercado de FMCG por um longo tempo em Hunan disse à imprensa associada financeira que alimentos de lazer pertencem a bens de consumo opcionais. Atualmente, a prosperidade da demanda do consumidor não é alta. Após o consumo “redução dimensional”, o aumento de preços terá um impacto nas vendas. Pequenas marcas não ousam falar levemente do aumento de preços se eles querem manter a participação de mercado. Desde o início do ano, as vendas de caixas de presente, como nozes, que aprenderam com as informações do canal, ainda têm um ligeiro aumento estimulado pelo aumento de preços, mas o volume de vendas diminuirá ligeiramente. Em termos de categorias, a taxa de crescimento de Tangqiao e produtos inchados é boa, incluindo Dia dos Namorados, 22 de fevereiro e o subsequente Dia das Mulheres 8 de março, que promove a demanda e consumo de alimentos Tangqiao. Existem muitos tipos de lanches e os fabricantes estão espalhados. Como há muitos “grãos excedentes” nas casas dos consumidores durante o Festival da Primavera, as vendas entrarão em um período fixo em seguida. Espera-se que as vendas não se tornem prósperas até o final de março ou abril, no máximo.
Ele também disse que, do ponto de vista do inventário, os dias de inventário de alguns revendedores na primeira metade de fevereiro foram cerca de 10 dias. Devido ao rápido desbloqueio durante o Festival da Primavera, reabastecimento começou na segunda metade de fevereiro. Atualmente, os dias de rotatividade de inventário são de cerca de 25-30 dias. Do ponto de vista da tendência de consumo, alguns produtos de baixo teor de açúcar e baixa caloria de saúde on-line vermelho novo sabor aumentaram significativamente. Do ponto de vista dos canais terminais, HEMA e jd.com raramente prestam serviço domiciliar, com um aumento anual de mais de dois dígitos nos últimos dois meses. As vendas de supermercados tradicionais estão diminuindo gradualmente devido ao raio de cena de serviços e estrutura de commodities, com uma queda estimada em cerca de 5%.
Outro Changsha envolvido no presidente de compras de grupos comunitários Wang também disse a repórteres que o aumento de preços do fabricante deve ter um impacto no final das vendas no mercado, e há um processo para os consumidores downstream aceitá-lo. O Festival da Primavera deste ano é mais cedo do que nos anos anteriores. Anteriormente, os revendedores não ousaram distribuir muitos bens, e o inventário geral não é alto. Devido ao aumento do preço das matérias-primas, o aumento dos preços dos fabricantes será transmitido aos revendedores. Os revendedores entram passivamente mais alto do que acima. Atualmente, a demanda do mercado tende a ser fraca após o ano. Como o preço das matérias-primas ainda é instável, somos mais cautelosos sobre a força da preparação dos bens.
Além disso, o repórter visitou uma série de supermercados e mostrou que a maioria das sementes de melão série em Qiaqia são envelhecidas entre 1-3 meses, e a área de vendas é responsável por mais da metade deles, que estão listados em uma posição mais proeminente. O preço de 108G nova embalagem é de 7,5 yuan / saco. De acordo com o funcionário de vendas, foi originalmente vendido por mais de 6 yuan, mas o preço foi aumentado no momento; A idade dos bens de Yanker Shop Food Co.Ltd(002847) produtos sem aumento de preço antes é basicamente dentro de 2 meses, e as variedades de distribuição são mais diversificadas.Alguns supermercados têm atividades promocionais.O preço promocional de assar produtos a granel com preço de 25,8 yuan / kg é 19,9 yuan / kg, e o tempo promocional é de 3 dias; A maioria dos temperos Foshan Haitian Flavouring And Food Company Ltd(603288) , Jiajia Food Group Co.Ltd(002650) cujos preços foram ajustados são basicamente dentro de 3 meses.
Aumento de matérias-primas e novos produtos
Chacha Food Company Limited(002557) recentemente, a primeira a abrir o modo de aumento de preço, disse em uma pesquisa institucional que a empresa ajustou o preço à saída da fábrica de produtos da série de sementes de girassol, sementes de abóbora e sementes de melancia pequenas e perfumadas em 22 de outubro do ano passado, e a faixa de aumento de preço de cada categoria variou de 8% a 18%. O ajustamento dos preços da empresa foi relativamente suave e o ajustamento foi concluído no prazo de dois meses. A curto prazo, o ajustamento dos preços não tem impacto no volume de vendas, devendo ser observado a longo prazo.
A empresa acredita que o preço das sementes de girassol será afetado por muitos fatores no futuro. Com o aumento de alguns índices de preços, espera-se que o custo das matérias-primas possa aumentar lentamente no futuro. A empresa continuará a expandir canais, implementar o cultivo intensivo de canais, projeto de milhões de terminais e construção de plataformas digitais e promover ativamente o layout de novos canais, incluindo canais de catering, canais de presentes, etc.
Ganyuan Foods Co.Ltd(002991) insiders disseram que a empresa planeja realizar lançamentos de novos produtos em muitas cidades no final de fevereiro para a primeira rodada de promoção de investimentos.
De acordo com o feedback de várias empresas de alimentos em Hunan, devido à composição diferente das matérias-primas, a pressão sobre a empresa também é diferente. De acordo com o repórter, o aumento de preço de Juewei Food Co.Ltd(603517) é de 3% – 5%, que é principalmente para lidar com o aumento no custo de pato e matérias-primas laterais causada pelo custo da alimentação. Devido à forte dureza dos produtos da empresa e a formação de hábitos de consumo, o pequeno aumento de preço não afetou as vendas das lojas, e a parte do aumento nos lucros será compartilhada com revendedores. Insiders próximos à empresa disseram a repórteres que não viram o declínio no volume de vendas causado pelo aumento dos preços do final da compra, o mercado tem alta aceitação de produtos e os consumidores não são particularmente sensíveis ao preço dos alimentos a granel, especialmente os pós-90 e pós-00; Além disso, as medidas de marketing do rejuvenescimento da marca alcançaram bons resultados.
A pessoa disse que o preço das matérias-primas geralmente mostra uma tendência ascendente, e Jue Wei ainda tem relativamente pequena pressão de custo em comparação com outras empresas.A empresa construiu uma rede de cadeia de suprimentos nacional com um raio de Tus-Design Group Co.Ltd(300500) quilômetros, que tem vantagens em custo de aquisição de material, eficiência de produção e distribuição e assim por diante. Se a situação epidêmica for estável este ano, o preço das matérias-primas deve ser estável.
Jinzai Food Group Co.Ltd(003000) disse que a partir de 2021, os preços de matérias-primas como óleo, soja e carne de peito de pato aumentaram mais. A seca de anchova, a principal matéria-prima, aliviou a crescente pressão de alguns outros materiais devido ao inventário estratégico da empresa. Atualmente, os preços de algumas matérias-primas caíram. No futuro, a empresa prestará muita atenção às mudanças de preços das matérias-primas, e o impacto global sobre o desempenho em 2022 ainda é incerto.
Jiajia Food Group Co.Ltd(002650) insiders disseram a repórteres que o preço das matérias-primas aumentou, os lucros da indústria foram pressionados, e a pressão de custos no final da produção aumentou. A empresa aumentou o preço dos condimentos em 3% – 7% (aumento médio de preço de 5%) no final do ano passado. O aumento de preços também leva em conta a aceitação dos consumidores. Os revendedores terão estratégias de vendas correspondentes de acordo com o feedback do mercado, o que não terá um grande impacto na perspectiva dos consumidores, As empresas subsequentes são menos propensas a aumentar os preços novamente.
Este ano, a empresa se desenvolverá para a linha de produtos de média e alta qualidade, focará na promoção de produtos da série de redução de sal e melhorará a receita e o lucro bruto ajustando a estrutura do produto. A maneira de jogar é usar canais tradicionais como o mercado de ações e canais emergentes como o mercado incremental.
Ao som de “subir”, há também uma voz calma na indústria Yanker Shop Food Co.Ltd(002847) pessoas relevantes disseram que o aumento de preços não é necessariamente uma habilidade que deve matar, mas às vezes é também uma espada de dois gumes. A contramedida da empresa é reduzir o custo através das vantagens da cadeia de suprimentos. Continue a afundar canais e expandir a participação de mercado melhorando o desempenho de custo do produto. No entanto, se algumas matérias-primas permanecerem altas, a fim de garantir a margem de lucro bruto, consideraremos aumentar o preço de alguns produtos individuais. Estrategicamente, primeiro, concentre-se em grandes produtos individuais, segundo, afundamento de canais e terceiro, toda a construção de canais. Acelerar a expansão da compra de grupos comunitários, comércio eletrônico, monopólio de lanches e outros campos através de embalagens quantitativas.
várias marcas aumentaram seus preços e levará tempo para esperar que o desempenho “floresça”
As estatísticas mostram que a taxa de crescimento homóloga das vendas totais de bens de consumo no varejo em dezembro de 2021 foi de apenas 1,7%, a menor desde agosto de 2020. Comparada com a taxa média de crescimento das vendas totais no varejo nos últimos dois anos, foi de apenas 3,9%, muito inferior à taxa média anual de crescimento da epidemia. Além disso, a taxa média de crescimento da renda dos moradores foi de 6,9%, inferior à taxa média de crescimento antes da epidemia.
\u3000\u3000 “Do lado da demanda, a interferência da epidemia e a desaceleração gradual do crescimento econômico tiveram um impacto negativo na demanda do consumidor. Algumas pessoas formaram o hábito de comprar bens através de compras on-line ou em grupo comunitário; sob a pressão do crescimento do lado da renda, as empresas muitas vezes aumentam as despesas de vendas para promover produtos antigos e novos; do lado dos custos, matérias-primas, transporte, energia e custos trabalhistas estão aumentando A margem de lucro bruto está sob pressão, e o impacto do aumento de preços em grandes marcas de produto único com participação de mercado suficiente é relativamente fraco, e as empresas de pares subsequentes ainda precisam de verificação de mercado. “Os analistas de FMCG acima acreditam que o aumento de preços dos produtos da empresa geralmente leva de 1 a 2 meses para ser totalmente transmitido para as lojas finais, e seu impacto subsequente continua a ser observado.
China Merchants Securities Co.Ltd(600999) pesquisador de alimentos e bebidas analisou que, atualmente, o boom de consumo ainda não é alto, e a epidemia é fermentação dispersa, mas essas expectativas pessimistas são relativamente suficientes. O mercado continua reduzindo suas expectativas para o relatório trimestral de Q4 + 22q1 em 21, mas não é pessimista após ajuste, esperando oportunidades de rastreamento.
Acredita que a linha principal do setor alimentício ainda é o aumento de preços e velocidade de desempenho, e a primeira etapa é principalmente a catálise de eventos. A segunda etapa é o período de transição de aumento de preços. O desempenho de cada empresa é diferenciado. O líder dominante com um melhor padrão de concorrência tem uma transferência suave de aumento de preços, como a Qiaqia. A terceira etapa é o período de realização de desempenho de todo o setor, que pode focar em oportunidades elásticas. Encontra-se actualmente na segunda fase de aumento de preços.
