A maré do aumento dos preços da cerveja está se espalhando em muitos países ao redor do mundo. Entende-se que, incluindo China, Tailândia, Coreia do Sul, Malásia, Reino Unido, Brasil e outros mercados multinacionais estão inaugurando uma onda de aumento do preço da cerveja.
Matérias-primas, custos de frete e cadeias de suprimentos globais apertadas tornaram-se os principais “motores” por trás do aumento de preços. Algumas pessoas na indústria da cerveja disseram a repórteres que, sob a pressão do lado do custo, desde o ano passado, as empresas chinesas de cerveja subiram sucessivamente os preços, com uma faixa de aumento de preços de cerca de 10%.
No entanto, de acordo com o repórter do Securities Daily que visitou o mercado consumidor final, o mercado não estava interessado no aumento dos preços da cerveja. “O preço da cerveja que vendemos aqui não aumentou.” Disse um empregado numa loja de conveniência em Pequim. “A cerveja dificilmente subiu o preço agora.” Outra pessoa responsável pela área de bebidas de um grande supermercado disse ao Securities Daily, “mesmo que o fabricante tenha aumentado o preço, realmente leva algum tempo para chegar ao supermercado, pelo menos meio ano ou mais”.
Em segundo lugar, para o aumento do preço da cerveja na China, devido à falta de poder de marca e outros fatores, é muitas vezes um aumento óbvio e uma promoção oculta, o que leva aos níveis excessivos de canais de marcas chinesas de cerveja e a solidificação da cognição da marca de consumo, tornando o ciclo de aumento de preços mais longo.” Cai Xuefei, gerente geral da consultoria Zhiqu, disse a repórteres.
aumento global dos preços da cerveja
É relatado que os preços de todos os tipos de produtos vinícolas na Tailândia e China será amplamente aumentado a partir do próximo mês. Licor tomou a liderança em aumentar os preços, e então todos os tipos de vinho colorido e cerveja vai subir em março. A principal razão é que os preços de vários bens de consumo subiram, os custos de matérias-primas, materiais de embalagem e logística também estão aumentando, enquanto intermediários começam a acumular bens e os fabricantes não têm tempo para produzir.
Na Coreia do Sul, entende-se que com o aumento do preço da cerveja chinesa na Coreia do Sul, as atividades de promoção de lojas de conveniência com “10000 won por quatro latas de cerveja” começaram a desaparecer. Considerando que o imposto sobre álcool será aumentado em abril, o preço da cerveja deve subir ainda mais. A Ambev, gigante da cerveja brasileira com muitas marcas como skol e Brahma, anunciou recentemente que decidiu aumentar o preço da cerveja devido à inflação, aumento de custos, taxas de câmbio e impostos.
Além disso, devido à escassez de energia, crise da cadeia de suprimentos e outros fatores, os cervejeiros britânicos estão enfrentando o dilema do aumento dos custos, e o preço à saída da fábrica da cerveja está prestes a subir.
A Budweiser Ásia Pacific disse na reunião da bolsa de desempenho no primeiro trimestre de 2021 que o preço de seus produtos foi aumentado de acordo com o nível de inflação local desde abril, mas o aumento específico de diferentes marcas é diferente.
Em setembro do ano passado, o preço da cerveja Wusu fora de Xinjiang aumentou 6 yuans por caixa, com um aumento de preço de cerca de 10%. Então, em novembro, os fabricantes de cerveja Wusu aumentaram o preço à saída da fábrica novamente; Em 13 de janeiro deste ano, a indústria de cerveja Carlsberg (China) e Trade Co., Ltd. Xinjiang Branch emitiram uma carta de ajuste de preço e decidiram aumentar o preço de 12 caixas de 620ml de produtos Wusu Beer vermelho a partir de 1º de fevereiro.
Cai Xuefei disse: “nos últimos anos, com o aumento dos preços das commodities, o ciclo global de preços da cerveja começou, e o preço do licor chinês também começou a melhorar.
No entanto, o aumento do preço da cerveja não apareceu no terminal. “Do ponto de vista da oferta e da demanda, a oferta global do mercado de cerveja excede a demanda. Mesmo que muitos fabricantes tenham começado a aumentar os preços, pode levar um verão para passar no teste para o terminal.” Xiao Zhuqing, presidente da Wuhan Jinkui Technology Co., Ltd., disse: “Atualmente, o estoque de cerveja no canal é relativamente grande. Somente quando o lado do canal digere o inventário, começa a comprar novos bens e desfrutar de novos preços, os consumidores sentirão que o preço da cerveja começa a subir no terminal.”
alto custo força as empresas de cerveja a aumentar os preços
Palavras relacionadas ao lado dos custos, como aumento dos custos de matérias-primas, redução de custos e aumento da eficiência, têm sido destacadas por muitas empresas cervejeiras na previsão anual de desempenho ou expresso em 2021.
Lanzhou Huanghe Enterprise Co.Ltd(000929) disse na previsão de desempenho que em 2021, devido à flutuação dos preços das commodities, o preço das matérias-primas e auxiliares para a produção de cerveja aumentou, resultando na flutuação do desempenho da empresa Guangzhou Zhujiang Brewery Co.Ltd(002461) disse que, em 2021, a empresa se concentrou na transformação e inovação de médio e alto nível, e realizou ativamente redução de custos e melhoria da eficiência para lidar com o impacto do aumento dos custos.
O custo da cerveja inclui principalmente matérias-primas como cevada e materiais de embalagem como vidro e papel ondulado Os dados do relatório financeiro de Chongqing Brewery Co.Ltd(600132) mostramque, no custo, o custo das matérias-primas representa 65% do custo total, e o custo total do trabalho, fabricação e outros custos representa 35%.
O preço da cevada é um dos fatores importantes que determinam o custo da cerveja. Entende-se que uma tonelada de cerveja requer 100 kg-140 kg de cevada, e os preços da cevada têm aumentado desde o ano passado. Além disso, sob a feroz tendência ascendente do preço do papel, o preço de mercado do papel ondulado permanece alto. De acordo com os dados da agência de negócios, o preço do papel base ondulado no final de 2021 foi de 3324 yuan / ton, com um aumento anual de 12,97%; A partir de 2 de março, o preço mais recente do papel base ondulado era de 3800 yuan / ton.
“O mercado de cerveja da China continuará a entrar no ciclo de ajuste de preços. Com a aceleração do layout de empresas de cerveja em high-end, a estrutura industrial de cerveja da China foi rapidamente melhorada, ea capacidade de resistir ao aumento dos preços das matérias-primas foi reforçada ainda mais. No entanto, considerando que a epidemia continua, o aumento de preços da indústria de cerveja da China continuará. ” Zhu danpeng, pesquisador do Instituto de Pesquisa de Marca da China, disse a repórteres.
Xiao Zhuqing acredita que o aumento de preço impulsionado pelo aumento de custos é um aumento de preço passivo, o que faz pouca contribuição para os lucros da empresa. Para as empresas de cerveja, o aumento de preço ativo deve ser lançar mais novos produtos com alto valor agregado.
