De acordo com o acompanhamento da Comissão Nacional de Desenvolvimento e Reforma, na semana de 21 a 25 de fevereiro, o rácio de preço médio nacional dos grãos suínos foi de 4,98 ∶ 1, entrando na faixa de alerta precoce de nível 1 de queda excessiva determinada no plano de trabalho para melhorar o mecanismo de regulação das reservas governamentais de suínos e garantir a oferta e estabilidade de preços no mercado suíno. A Comissão Nacional de Desenvolvimento e Reforma, juntamente com os serviços competentes, iniciará imediatamente a recolha e armazenagem da reserva central congelada de carne suína e orientará todas as localidades para a recolha e armazenagem activas. De acordo com estatísticas preliminares, atualmente, Pequim, Jiangxi, Hubei, Chongqing, Yunnan, Shaanxi, Ningxia e outros lugares começaram a coleta e armazenamento, e outros lugares também começarão em um futuro próximo.
Na próxima etapa, a Comissão Nacional de Desenvolvimento e Reforma continuará a trabalhar com os departamentos relevantes para regular as reservas, reforçar ainda mais a recolha e armazenagem, quando necessário, e promover o bom funcionamento do mercado suíno. Sugere-se que as explorações (famílias) organizem razoavelmente as decisões de produção e exploração para manter a estabilidade global da capacidade de produção de suínos e o ritmo normal de abate e complemento
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Os preços grossistas da carne de porco continuam a cair. Quando será atingido o fundo?
De acordo com os dados monitorados pelo Ministério da Agricultura e das áreas rurais, o preço grossista da carne suína continuou a diminuir esta semana (21 de fevereiro a 25 de fevereiro). Em 25 de fevereiro, o preço médio da carne de porco no mercado atacadista Shenzhen Agricultural Products Group Co.Ltd(000061) em todo o país foi de 18,64 yuan / kg, queda de 2,3% em relação ao dia anterior e 5,67% em relação a 19,76 yuan / kg na sexta-feira (18 de fevereiro).
Do ponto de vista do preço do porco, de acordo com os dados da rede de criação de suínos da China, em 25 de fevereiro, o preço médio dos porcos (três yuan externos) foi de 12,65 yuan / kg, que aumentou ligeiramente em 0,72% em comparação com o preço de 12,56 yuan / kg na sexta-feira (18 de fevereiro). O preço dos porcos vivos (três yuans estrangeiros) em todo o país mudou suavemente esta semana.
Tomando dez dias como unidade, o preço dos porcos vivos (três yuans externos) liberado pelo Escritório Nacional de Estatísticas desde o final de setembro de 2021 atingiu o pico recente de 18,2 yuans / kg no final de novembro, e então caiu todo o caminho. De acordo com os últimos dados do Escritório Nacional de Estatísticas, o preço dos porcos domésticos (três yuans estrangeiros) foi de 12,3 yuan / kg em meados de fevereiro.
Observando o preço de mercado de porcos vivos (três yuans externos) divulgado pelo Escritório Nacional de Estatísticas do início de 2014 até agora, pode-se ver que o preço mais baixo durante este período é de 9,9 yuans / kg no início de maio de 2018. O primeiro fundo deste ciclo é no início de outubro de 2021, e o preço de mercado dos porcos vivos (ternário externo) é de 10,5 yuan / kg. A segunda tendência inferior do preço do porco é óbvia. O preço em meados de fevereiro é de apenas 1,8 yuan do primeiro fundo deste ciclo, que está próximo. Combinado com os ciclos ao longo dos anos, a duração do ciclo geralmente dura de 3 a 4 anos, e abril de maio é o nó de tempo fora de temporada, que é muitas vezes o nó final do ciclo do porco. Antes do aumento de cada ciclo desde 2006, o preço do porco basicamente mostra uma forma de W na parte inferior, ou seja, haverá um segundo fundo, e o intervalo entre o segundo fundo e o primeiro fundo é de cerca de 8-11 meses.
Segundo dados mais recentes do Ministério da Agricultura e do Espaço Rural, o número de porcas férteis no final de janeiro de 2022 era de 42,9 milhões, o equivalente a 104,6% da população normal, com decréscimo mensal de 0,9%. Observar as mudanças nos dados de estoque de porcas férteis em 2021. Desde julho do ano passado, as porcas férteis continuaram diminuindo mês a mês até setembro de 2021. A Ping An Securities apontou que, no curto prazo, o desequilíbrio entre oferta e demanda de suínos continuou no primeiro trimestre, e os preços da carne suína enfrentaram pressão de ajuste no período de baixa temporada. Devido ao forte clima de espera para ver dos agricultores, há duas possibilidades para a tendência do preço da carne suína no segundo semestre do ano: a primeira é a inversão de uma nova rodada do ciclo da carne suína no segundo semestre do ano, e o aumento do preço da carne suína é de 40% - 60%. A segunda é que a remoção de capacidade é menor do que o esperado, e o preço da carne de porco pode recuperar em apenas cerca de 30% no segundo semestre do ano. A Ping An Securities disse que está inclinada a acreditar que uma nova rodada do ciclo do porco aumentará no segundo semestre deste ano. Por um lado, actualmente, a proporção de porcas reprodutoras Sanyuan em existências diminuiu acentuadamente, causando perdas na entressafra ou acelerando a produção de suínos; Por outro lado, desde 2019, as empresas de criação aceleraram a expansão da dívida sob a estimulação de altos lucros, e a pressão atual do fluxo de caixa é muito alta. (fonte: surging News)
