O livro azul sobre o desenvolvimento da indústria alimentar especial da China, publicado pela associação de nutrição e alimentos saudáveis da China em 2022, aponta que a China tem sido um grande exportador de matérias-primas de alimentos saudáveis e um grande importador de produtos por muitos anos. Sob a situação epidêmica global, a demanda do público por melhorar a imunidade e a saúde aumentou. O conceito de consumo cegamente perseguido por marcas estrangeiras está sendo lavado pela “maré de bens domésticos”, e a indústria de produtos de saúde da China está se tornando um país poderoso.
Lu Qingguo, deputado ao Congresso Nacional do Povo e presidente do Chenguang Biotech Group Co.Ltd(300138) grupo de ciência e tecnologia, disse que, de fato, cerca de 80% das matérias-primas de suplementos dietéticos de marca estrangeira (coletivamente referidos como alimentos saudáveis na China) comprados por muitos chineses são produzidos na China, e a China já é um grande país real de matérias-primas de alimentos saudáveis.
É relatado que os alimentos naturais para a saúde provêm principalmente de plantas, por exemplo, luteína extraída do crisântemo Wanshou pode aliviar a fadiga visual e prevenir lesões maculares do fundo; O licopeno extraído da pele de tomate ou tomate pode remover os radicais livres, é um antioxidante forte natural e tem um efeito de alvo claro na próstata humana, mama e ovário. No início de 2020, quando a epidemia de covid-19 acabou de eclodir, mais de 10000 funcionários médicos em Hubei e Hebei receberam cápsulas moles de licopeno fornecidas por Chenguang Biotech Group Co.Ltd(300138) urgentemente.
Os componentes eficazes em alimentos saudáveis naturais são extraídos de plantas, e sua tecnologia de extração tem certa universalidade. Relata-se que existem mais de 300 variedades de extratos vegetais na China, que podem ser usados como matérias-primas para fazer grandes produtos de saúde, como alimentos, medicina tradicional chinesa e alimentos saudáveis.
Em fevereiro de 2021, Chenguang Biotech Group Co.Ltd(300138) solicitou a patente PCT “método de identificação da autenticidade do extrato de semente de uva por impressão digital HPLC” foi autorizado pelo Escritório de Patentes e Marcas dos EUA para patente de invenção. Esta autorização dos Estados Unidos indica que a tecnologia de Chenguang Biotech Group Co.Ltd(300138) identificando extrato de semente de uva é única e inovadora, e também marca que a China está na vanguarda do mundo neste campo tecnológico.
Chenguang Biotech Group Co.Ltd(300138) desenvolveu e foi pioneira na extração do licopeno da pele do tomate, explorou o processo de “extração seca” do licopeno e realizou experimentos como método de secagem, processo de remoção de sementes, extração de solventes compostos e desenvolvimento do processo de cristalização. Após oito anos de exploração, as principais tecnologias finalmente alcançaram o avanço e a industrialização. Em 2018, Chenguang Biotech Group Co.Ltd(300138) participou do projeto “inovação tecnológica chave e aplicação da industrialização do processamento de tomate”, que ganhou o segundo prêmio do prêmio nacional de progresso da ciência e tecnologia.
Além da tecnologia de extração, a origem, categoria e nível de plantio das plantas também são muito importantes. “Haverá grandes diferenças no teor de ingredientes ativos em plantas com diferentes áreas de produção e variedades.”. Lu Qingguo disse que a escolha de plantas naturais é consistente com a teoria dos “materiais medicinais genuínos” da medicina tradicional chinesa. Devemos escolher áreas de produção adequadas, variedades e métodos de plantio.
É relatado que Chenguang Biotech Group Co.Ltd(300138) está procurando áreas livres de poluição, sol e água ricas no mundo para estabelecer bases industriais, fortalecer o controle de matérias-primas e aumentar a competitividade dos produtos no mercado global.
Analistas de consultoria de mídia de IA acreditam que os consumidores chineses sofreram mudanças fundamentais no conceito de consumo e disposição de alimentos saudáveis, e alimentos saudáveis mudaram gradualmente de bens de consumo e presentes de alta qualidade para produtos essenciais para suplementos nutricionais dietéticos. Comparado com países desenvolvidos, o consumo per capita de alimentos saudáveis da China é de apenas 1/7 do dos Estados Unidos, e ainda há muito espaço para melhorias.
Especialistas da indústria disseram que, nos últimos anos, departamentos relevantes têm incentivado e apoiado o desenvolvimento saudável da indústria de alimentos saudáveis e orientando toda a sociedade para reconhecer corretamente alimentos domésticos saudáveis. Com o rápido crescimento do mercado, a política deve incentivar ainda mais as empresas a inovar, acelerar o registro e aprovação, permitir que novos produtos mais seguros e eficazes entrem no mercado, atender à crescente demanda da China por produtos de saúde diversificados, aumentar a competitividade geral da indústria e avançar para um país forte de alimentos saudáveis.
