Em 8 de março, Sinolink Securities Co.Ltd(600109) continuou a expandir seu layout no campo do índice, e sua matriz de índice da série “consumo em massa” adicionou o “índice de consumo de mulheres Guojin 20”. Sua pesquisa mostra que o grupo de consumidores femininos da China é enorme, a capacidade de consumo de novas mulheres de classe média está aumentando e “sua economia” é dada cada vez mais atenção na economia de consumo da China.
Com o rápido crescimento de “sua economia”, as mulheres também se tornaram uma força importante no consumo de álcool. Entre eles, o vinho de baixo teor alcoólico com baixo teor alcoólico, diversificação e moda é favorecido, especialmente o vinho de frutas. De acordo com o relatório de consumo do Festival da Primavera divulgado pelo Alibaba em 2021, o número de pessoas que compram vinho de fruta em 2021 é o dobro do que em 2020, dos quais quase sete se tornaram mulheres.
No final da produção, muitas empresas de bebidas alcoólicas também percebem esse tuyere. De acordo com a notícia divulgada pelo espaço-tempo Maotai, no dia 1º de março, Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) (Grupo) empresa de agricultura ecológica realizou uma reunião de degustação de “youmi encontra a cidade montanhosa”. Foi revelado na reunião que a cerveja de mirtilo “youmi” tornou-se um novo ascendente no vinho de frutas e começou a ter influência na indústria. Atualmente, os principais produtos incluem vinho fermentado de mirtilo, suco de mirtilo e frutas secas de mirtilo, e mais de 200 revendedores foram desenvolvidos em mais de 10 províncias na China. Além disso, em janeiro deste ano, missberry, uma marca de vinhos de baixo teor alcoólico que completou mais de 100 milhões de financiamento desde a sua criação em 2020, lançou três vinhos espumantes de frutas – sal marinho abacaxi, kumquat maracujá e uva suculenta; Em novembro do ano passado, Jiangxiao ginkgo cubo e marca de cerveja youbulao lançaram conjuntamente um novo vinho de suco de frutas com sabor de sal marinho litchi.
seu poder no consumo de álcool
Em 10 de janeiro, o site oficial do Ministério da indústria e tecnologia da informação anunciou que, a fim de orientar o desenvolvimento de alta qualidade da indústria leve e acelerar a construção do sistema moderno da indústria leve, O Departamento de Indústria de Bens de Consumo do Ministério da Indústria e Tecnologia da Informação estudou e elaborou os pareceres orientadores sobre a aceleração da construção do moderno sistema de indústria leve (Exposure Draft), entre eles, o projeto propõe “desenvolver produtos licorosos diversificados, elegantes, personalizados e de baixa qualidade para grupos de consumidores jovens e grupos de consumidores estrangeiros”. 。 Isso desencadeou um debate acalorado na indústria. Alguns informantes disseram que coincidiu com o “apinhamento” do consumo de marés de baixa qualidade e pista de corrida ligeiramente bêbada, e o “licor de baixa qualidade” na opinião deve ser estendido para o mais generalizado “licor de baixa qualidade” ou “licor de baixa qualidade”.
Ma Fei, especialista em gestão de marcas e presidente da consultoria Jiudu, disse às notícias de Pequim que há dois aspectos principais da redução do consumo de álcool: um é a redução do consumo de bebidas alcoólicas, ou seja, abaixo de 38 graus; Por outro lado, devemos desenvolver mais frutas e produtos vitivinícolas, o que reduzirá a procura de alimentos e aumentará os rendimentos de outras linhas laterais.
Nos últimos anos, a faixa de bebidas alcoólicas baixas tem sido gradualmente lotada e favorecida por muitos capitais. Budweiser Ásia Pacific divulgou recentemente seu relatório anual para o ano fiscal de 2021, que revelou que lançou uma variedade de opções de cerveja frutada para a economia em expansão. Vale a pena notar que Budweiser Ásia Pacific disse em seu relatório anual, “nós também investimos em missberry, uma marca de bebidas prontas para beber de rápido crescimento, que cria uma variedade de vinhos de frutas para mulheres e consumidores da geração Z”. Antes disso, Budweiser também investiu na marca Lanzhou de baixo teor alcoólico licor.
Mais do que isso, nos últimos anos, uma série de marcas de bebidas alcoólicas baixas, incluindo berry sweetheart, Lanzhou, Luoyin e Bingqing, entraram na visão dos investidores.
Em 22 de dezembro de 2021, a conta pública oficial wechat da Feira Nacional de Açúcar e Vinho anunciou que a 106ª Feira Nacional de Açúcar e Vinho adicionou uma nova área de exposição característica – baixa maré de álcool vinho e área de exposição de cerveja. De acordo com o relatório sobre a perspectiva de mercado e análise da situação atual da indústria de vinho de baixo álcool 2020 lançado pelo Instituto de Pesquisa da China, a quantidade de consumo do mercado de vinho de baixo álcool da China aumentou em mais de 50% nos últimos dois anos. Com o advento da era dos jovens ligeiramente bêbados, vinho e cerveja com baixo teor alcoólico tornaram-se lentamente a nova faixa mais preocupada no álcool.
De acordo com o big data de 1919 usuárias que compram vinho, de 2017 a 2021, a proporção de usuárias do sexo feminino na plataforma de compra de vinho de 1919 aumentou de 4,79% para 19,02%, e a taxa média anual de crescimento das usuárias foi de 64,48%.
Em abril de 2021, o supermercado Jingdong lançou o white paper on-line de consumo de bebidas alcoólicas 2021, que mostrou que as usuários do sexo feminino se tornaram um novo ponto de crescimento no mercado de bebidas alcoólicas, impulsionando o aumento do licor de baixo teor alcoólico, licor de sabor, licor espumante e outros segmentos de mercado. A análise do white paper mostra que as consumidoras femininas preferem a sensação de um pouco bêbado, o que tem impulsionado a popularidade dos vinhos com baixo teor alcoólico representados por vinhos doces e espumantes.
empresas de vinho tradicionais e comerciantes de bebidas ativamente sobrepeso no campo do vinho de frutas
Diante de um grande grupo de consumidores femininos, a fim de atender ativamente às demandas emocionais de diferentes tipos de mulheres, as grandes empresas de bebidas alcoólicas expandirão as categorias de produtos em um momento apropriado para atender à demanda de consumo de produtos de bebidas alcoólicas das mulheres.
Maotai, Fenjiu, Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) e outras empresas tradicionais de bebidas alcoólicas têm sucessivamente pisado no campo do licor feminino e baixo álcool licor. Por exemplo, Maotai lançou uma vez vinho de mirtilo “youmi”, tentando intrometer o mercado consumidor feminino; Fenjiu lançou “vinho de orvalho verde folha de bambu”, “Rose Fenjiu” e outros vinhos com baixo teor alcoólico Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) sucessivamente lançou marcas de vinho de frutas como “linguagem verde” e “beber entre flores”.
Além das empresas tradicionais de bebidas alcoólicas, os comerciantes de bebidas também têm layout no campo do álcool baixo. Mais cedo, a Coca Cola lançou um “vinho espumante de soda dura topaker” pela primeira vez no mercado chinês, e entrou no mercado chinês de bebidas alcoólicas pela primeira vez; O vinho de arroz espumante do agricultor também é introduzido.
De acordo com os dados do livro Xiaohong, existem mais de 130000 notas temáticas sobre vinho feminino, com mais de 100 milhões de visualizações. Em Jingdong, você pode obter mais de 50000 resultados da pesquisa digitando “vinho com baixo teor de álcool” como a palavra-chave.
Cai Xuefei, analista da indústria de bebidas alcoólicas, disse que com o desenvolvimento profissional das mulheres chinesas, a pressão do grupo feminino também é relativamente grande.
por trás do aquecimento gradual do vinho com baixo teor alcoólico
Algumas pessoas acreditam que a prosperidade do mercado do vinho de frutas está intimamente relacionada com o fenômeno de que grupos de mulheres entram no campo do consumo de bebidas alcoólicas. A razão pela qual o mercado feminino tornou-se a chave para detonar o mercado de vinho de frutas é que a preferência de beber das mulheres usuárias é baixo, saudável, alto valor de aparência, a atmosfera é mais relaxada e agradável, e é dado o rótulo de agradar seu próprio estilo de vida. Portanto, vinho de frutas pode melhor atender às necessidades acima das mulheres usuárias do que vinhos tradicionais.
Uma repórter do Beijing News entrevistou uma série de consumidores do sexo feminino e descobriu que, ao escolher o tipo de vinho, as mulheres tendem a escolher aquele com baixo grau, sabor confortável e embalagem bonita. Cai Xuefei acredita que as mulheres bebem vinho de frutas, vinho de baixo teor alcoólico, vinho estrangeiro, vinho tinto, etc., e as mulheres representam uma grande parte desses vinhos.
Vale ressaltar que, embora o mercado do vinho de frutas tenha se aquecido nos últimos anos, seu desenvolvimento ainda está no estado inicial “sem cabeça”, e a homogeneização é séria, por isso é difícil formar suas próprias características de marca. Algumas pessoas acreditam que, do ponto de vista do ciclo de vida, a categoria vinho de frutas está atualmente no período de introdução, o que também traz oportunidades para marcas de vinho de frutas para se preparar para o ataque. No entanto, com a entrada de mais capital e força e a atenção das indústrias e empresas, espera-se que o mercado do vinho de fruta seja mais padronizado e maduro.
Nos últimos anos, a indústria também está promovendo o estabelecimento de normas relevantes de vinho de frutas. De acordo com a conta pública oficial wechat da China Wine Industry Association, em 22 de novembro de 2021, o Comitê Técnico Nacional de Normalização de Cervejaria emitiu o “aviso sobre a preparação para estabelecer dois grupos de trabalho de elaboração de padrões da indústria de vinho de frutas Parte 6: vinho litchi e vinho de frutas Parte 9: cidra”, e oficialmente revisou e formulou os dois padrões acima, que estão sob a jurisdição do Comitê Técnico de Normalização de Cervejaria Nacional.
