Em 16 de março, a mostarda em conserva de Wujiang emitiu uma declaração sobre os “dez principais produtos não recomendados em 2021”, dizendo que “toda a produção de nossa empresa é realizada em estrita conformidade com o padrão nacional de segurança alimentar (GB 27142015), incluindo os dois indicadores de sódio e adoçante mencionados na lista; a mostarda triturada fresca e crocante foi rigorosamente testada pelo departamento nacional de inspeção de qualidade e os resultados da inspeção atendem aos padrões nacionais”.
Além disso, a declaração também anexou o relatório de qualificação da inspeção de amostragem (Relatório nº: 202108fb010090) de 20 sacos de vegetais triturados frescos e crocantes de mostarda Wujiang (número do lote ou data de produção: 20201230).
Anteriormente, uma mídia divulgou os “dez melhores produtos não recomendados em 2021”. A razão pela qual o fragmento de mostarda em conserva fresco e crocante de Wujiang foi listado foi que havia relativamente mais sódio e adoçantes.
Para a declaração, alguns internautas deixaram uma mensagem: “Eu posso finalmente comer mostarda à vontade”. “Apoie Wujiang.”
Há também objeções. Alguns internautas disseram que “o relatório é válido por um ano, parece ter expirado e expirará em 28 de janeiro de 2022”. A este respeito, o blogueiro de mostarda em conserva Wujiang respondeu: “porque a lista mencionou os dez melhores produtos não recomendados em 2021, nossa resposta também é o padrão nacional de inspeção de qualidade para produtos em 2021.”
Alguns internautas deixaram uma mensagem para proteger seus direitos: “Encontrei mofo ao comer mostarda em conserva ao meio-dia. Dê-me uma explicação.” A este respeito, Wujiang blogger de mostarda em conserva respondeu: “Querido, se esta situação ocorrer dentro do período de garantia, é geralmente devido ao risco e vazamento de ar da embalagem exterior, e os produtos de vazamento de ar não são comestíveis. Por favor, envie uma carta privada para o número de contato e endereço de recebimento, e vamos providenciar a equipe pós-venda na área correspondente para entrar em contato com você o mais rápido possível.”
A China Quality News Network observou que também existem muitas reclamações sobre a mostarda Wujiang em uma plataforma de reclamações on-line, envolvendo mostarda Wujiang mofada e peluda, podridão séria da mostarda Wujiang, resíduos plásticos de Wujiang Chongqing Fuling Zhacai Group Co.Ltd(002507) comer, etc.
De acordo com o site oficial da mostarda em conserva de Wujiang, Chongqing Fuling Zhacai Group Co.Ltd(002507) é uma empresa de processamento de alimentos baseada em mostarda em conserva e baseada no rápido desenvolvimento no campo de aperitivos, com um capital social de 888 milhões de yuans. O grupo tem 10 subsidiárias, 10 plantas de produção, 1 oficina de produção digital, 17 linhas de produção automáticas e 280000 toneladas de poços de fermentação de matérias-primas, com uma capacidade de produção anual de 200000 toneladas de mostarda e picles. Seus produtos incluem mostarda Wujiang, rabanete Wujiang, pickle Wujiang, seda de algas Wujiang, molho de soja Wujiang, refeições Huitong e outros produtos, entre eles, a mostarda Wujiang afirma ser “15 bilhões de pacotes de vendas quentes no mundo”.
