Em um curto período de um mês e meio, o número de franqueados potenciais duplicou para 6000, com um financiamento total de 1,6 bilhão de yuans. Esta “velocidade” deja vu foi encenada pelo café Ruixing, e agora causou ondas na trilha tuyere de pratos pré-fabricados. A força motriz nos bastidores é a mesma pessoa – Lu Zhengyao.
Fazer café Ruixing quando o café é muito quente e macarrão divertido quando o macarrão é muito quente. Agora Lu Zhengyao entrou na pista de legumes pré-fabricados quente com sua familiar “fórmula” e “gosto”.
Lu Zhengyao estabeleceu a tecnologia da ponta da língua em agosto de 2020, lançou pela primeira vez “macarrão divertido” (mais tarde renomeado “bayu divertido”) em 2021 e, em seguida, lançou a oficina da ponta da língua (mais tarde renomeado “herói da ponta da língua”), envolvida principalmente em ingredientes pré-fabricados e pratos de cozimento rápido. Adotar o modo de “apenas aderir, não marketing direto” e expandir rapidamente.
Lu Zhengyao considera o herói na ponta de sua língua como a última batalha antes da aposentadoria.
expande-se mais rápido do que o café Ruixing, com 6000 franqueados assinados
O repórter veio a uma loja off-line de “ponta do herói da língua” em Bao’an District, Shenzhen e viu que este é um “supermercado de alimentos semi-acabados”. Há vários congeladores na loja, que armazenam pratos embalados. Além dos bens cooperados com os fabricantes, alguns bens são processados pelos funcionários da loja na loja.
Zhuo Yong, uma loja offline de “ponta do herói da língua” no distrito de Bao’an, Shenzhen / foto
“Durante a epidemia, há poucos pratos no freezer, você pode fazer um pedido no aplicativo.” O pessoal da loja disse aos repórteres. O repórter viu que a equipe está fazendo pedidos para usuários que fazem pedidos on-line, e ainda há muitos documentos. Quando o repórter abriu o aplicativo “ponta do herói da língua”, podemos ver que as formas de produtos atualmente nas prateleiras são divididas em várias categorias, como pratos quentes, pratos pré-fabricados, pratos quentes, lanches básicos, ingredientes de panela quente e assim por diante, incluindo centenas de SKUs. Além de pratos completos, há também materiais de carne de varejo separados, bolinhos de massa, fast food e assim por diante. Do ponto de vista do preço, atualmente, o preço dos pratos quentes após o desconto é principalmente dentro de 30 yuan, o preço dos ingredientes pré-fabricados após o desconto é principalmente de cerca de 20-30 yuan, e há pratos menos de 10 yuan.
É relatado que a ponta da língua Hero Brand adota o modo de “apenas juntar, não vender diretamente”. Atualmente, cerca de 6000 franqueados pretendidos foram assinados, com um financiamento total de 1,6 bilhão de yuans. Antes disso, Li Yingbo, CEO rotativo da tecnologia de ponta de língua, revelou em uma entrevista com vários meios de comunicação que, no final de janeiro deste ano, o número de contratos de intenção de lojas de heróis de ponta de língua tinha chegado a 25 Jinzai Food Group Co.Ltd(003000) . Em outras palavras, em apenas um mês e meio, o número de franqueados assinados pelo herói da ponta da língua duplicou.
Essa velocidade até superou a de Ruixing naquele ano, quando o café Ruixing abriu 3000 lojas, o que levou 20 meses. De acordo com o plano original, a ponta do herói da língua vai pousar 3000 lojas em cinco meses. Agora parece que excedeu muito o objetivo esperado. Relata-se que, atualmente, a quantidade de investimento de se juntar à ponta do herói da língua começa em 30000, a loja é de 8 metros quadrados e a assinatura precisa pagar 10000 yuans de dinheiro de intenção.
“Shenzhou Department + Ruixing Department” a equipe original acabou com pequenas empresas também bloqueadas
Zhijian Technology Co., Ltd. foi criada em maio do ano passado, e Zhijian Technology Co., Ltd. foi registrada em Pequim desde maio de 2020. A partir das informações industriais e comerciais da tecnologia de ponta de língua, parece que tem pouco a ver com Lu Zhengyao, mas da lista de representantes legais e executivos de suas filiais, podemos descobrir que a tecnologia de ponta de língua tem a “marca” de Lu Zhengyao.
O repórter descobriu a partir do aplicativo de verificação da empresa que os principais relevantes das filiais e empresas afiliadas da tecnologia da ponta da língua apareceram os “idosos” do antigo departamento de Shenzhou e do café Ruixing, como Zhang Ying, Li Jun e Zhou Bin. Zhou Bin e Li Jun são ex-vice-presidentes de Ruixing e são muito apreciados por Lu Zhengyao.
Zhou Bin serviu como representante legal, diretor executivo e gerente (geral) das três empresas de tecnologia de ponta de língua em Shenyang, Hangzhou e Jinan, e Li Jun serviu como pessoa jurídica dos ramos de tecnologia de ponta de língua em Changsha, Guangzhou e Chengdu.
Em agosto de 2021, a tecnologia de ponta de língua lançou sua marca “Qu Xiaomian” (mais tarde renomeada “Qu Bayu”). Naquele mês, a empresa também concluiu uma rodada de financiamento de 550 milhões de yuans liderados pelo capital PCCW e, em seguida, obteve sucessivamente um total de 1,6 bilhão de yuans de financiamento. No entanto, a velocidade de expansão do quxiaomian é muito lenta. De acordo com estatísticas incompletas, atualmente, existem apenas 34 lojas em 15 cidades em todo o país, enquanto Lu Zhengyao originalmente planejava “ter 106 lojas no primeiro lote e exceder 500 lojas no segundo lote”, eo desenvolvimento geral é inferior a 1 / 10 do alvo.
Entende-se que o plano de financiamento subsequente do quxiaomian não é suave, por isso é difícil alcançar o objetivo de expansão esperado. De acordo com a análise de insiders, o financiamento e expansão de facetas divertidas são desfavoráveis, o que é inseparável da falta de reputação pessoal de Lu Zhengyao. Em novembro passado, quxiaomian foi renomeado qubayu, mas comentários públicos mostraram que, atualmente, existem apenas duas lojas qubayu em Shenzhen, e uma está suspensa, com uma pontuação de menos de 4 pontos. Há três lojas qubayu em Pequim.
De acordo com o tuyere atual, Xiaomian também é popular com o capital. Assim como os produtos concorrentes encontram Xiaomian, Ma Jiyong e Chen Xianggui todos obtiveram o financiamento cedo, entre os quais mais de 150 cadeias de lojas encontram Xiaomian, e a avaliação atual foi tão alta quanto 3 bilhões de yuans. Chen Xianggui procurou 1 bilhão de yuans de financiamento quando há apenas 22 lojas, e Ma Jiyong também obteve a avaliação de 1 bilhão de yuans de Sequoia Capital quando há apenas 15 lojas.
Há muitos jogadores gigantes com heróis de língua afiada e vantagens financeiras óbvias
Impulsionados pela situação epidêmica e pela “economia preguiçosa” e muitos outros fatores, os vegetais pré-fabricados têm se tornado cada vez mais populares nos últimos anos e têm sido cada vez mais aceitos pelos consumidores, por isso também têm sido atentos e favorecidos pelo capital.
Everbright Securities Company Limited(601788) dados mostram que a partir de 2019, a indústria de vegetais pré-fabricados crescerá a uma taxa de crescimento anual composta de 26%, e a escala da indústria de vegetais pré-fabricados excederá trilhões até 2025. De acordo com os dados da tianyancha, o número de empresas envolvidas no negócio relacionado com legumes pré-fabricados foi de 1796 em 2011, ultrapassou 4000 pela primeira vez em 2015, ultrapassou 8000 em 2018 e um total de 12500 novas empresas foram registradas em 2020.
Por trás da ascensão dos pratos pré-fabricados está a extrema demanda de que a indústria de catering b-end deve melhorar a eficiência e a demanda realista de que os usuários C-end se tornem mais ocupados e preguiçosos. De acordo com os dados da HEMA fresca, 54% dos consumidores de HEMA pós-95 geralmente compram ingredientes para cozinhar sozinhos, e os pratos semiacabados são uma de suas commodities favoritas, com a proporção de compra duas vezes maior que a pós-65.
No entanto, a situação atual na China é que a maioria das empresas que operam vegetais pré-fabricados preferem o “modo de oficina”, e o capital social das empresas mais relevantes é principalmente inferior a 1 milhão. A partir desta perspectiva, a tecnologia da ponta da língua, sem dúvida, tem grandes vantagens financeiras. Informações Tianyancha mostram que as três empresas relacionadas da tecnologia da ponta da língua são oficina da ponta da língua (Beijing) Technology Co., Ltd., alimento da oficina da ponta da língua (Hefei) Co., Ltd. e tecnologia da oficina da ponta da língua (Chengdu) Co., Ltd., com um capital social de 5 milhões de yuans. Todas as três empresas são 100% detidas pela tecnologia da ponta da língua (Beijing) Co., Ltd.
Além disso, a força de vários outros jogadores gigantes na trilha de alimentos pré-fabricados também é muito forte. Não só o excesso de peso de empresas de restauração como Xibei, Haidilao, Wangxiang jardim, xiangeqing e Meizhou Dongpo, mas também supermercados como HEMA Xiansheng, Yonghui Superstores Co.Ltd(601933) , Carrefour e tia Qian começaram a entrar no mercado um após o outro. O campo de alimentos pré-fabricados parece ser um amplo “oceano azul”, mas já há uma tendência de undercurrent.
