Recentemente, com o aumento da demanda por pratos pré-fabricados, Shandong Huifa Foodstuff Co.Ltd(603536) , Better Life Commercial Chain Share Co.Ltd(002251) e outros estoques de conceito relacionados aumentaram acentuadamente contra a tendência. De acordo com a observação do repórter, a popularidade dos vegetais pré-fabricados também atraiu empresas listadas na indústria da aquicultura para testar a água dos vegetais pré-fabricados. Os especialistas da indústria acreditam que a expansão para a cadeia industrial a jusante é um caminho importante para as empresas de aquicultura alcançarem crescimento sustentado da receita e transformação e desenvolvimento.Algumas empresas começaram a testar o lado do consumo de água.
expandir o mercado de legumes pré-fabricados
“Em 5 de março, lançamos um plano de emergência para garantir plenamente o fornecimento em Xangai.” New Hope Liuhe Co.Ltd(000876) pessoa relevante responsável introduziu que do início de março ao início de abril, a empresa forneceu mais de 9800 toneladas de vários produtos à base de carne para Xangai. Além de 8437 toneladas de produtos à base de aves, pequenas carnes crocantes e outros pratos pré-fabricados também estão dentro do escopo de alimentos garantidos. De acordo com o responsável, agora está disponível por um mês em quase 10 dias.
“A vida útil dos vegetais pré-fabricados varia de 3 a 7 dias. Comparado com os alimentos prontos e prontos do take-out, ele pode se adaptar melhor à situação de isolamento fechado da epidemia ou cenas caseiras estocadas, como o feriado do Festival da Primavera.” Liu chenqian, analista chefe do grupo de alimentos e bebidas do Instituto de Pesquisa Sinolink Securities Co.Ltd(600109) disse que as atuais políticas de prevenção e controle de epidemias em algumas regiões impulsionaram a demanda do mercado por vegetais pré-fabricados.
Na verdade, o conceito de pratos pré-fabricados tornou-se “popular” durante o Festival da Primavera, que está intimamente relacionado com a mudança do estilo de vida de hoje.
“Nosso processamento de alimentos é feito mais cedo. O frango tripe de porco pimenta no prato pré-fabricado é bom.” Wens Foodstuff Group Co.Ltd(300498) pessoa relevante responsável. O repórter descobriu que muitas empresas de criação estão preocupadas com o desenvolvimento da indústria vegetal pré-fabricada. Durante o Festival da Primavera deste ano, Tangrenshen Group Co.Ltd(002567) lançou a caixa de presente “oito tigelas de reunião” para bens de ano novo e bem-estar de funcionários de empresas e instituições, incluindo carne cozida Maoshi, lulas e brotos de bambu triturados e outros pratos pré-fabricados.
Zhanjiang Guolian Aquatic Products Co.Ltd(300094) que é bom em produtos aquáticos dá pleno jogo às vantagens da cozinha de Guangdong em cozinhar frutos do mar para o desenvolvimento de produtos, Wens Foodstuff Group Co.Ltd(300498) de frango cortado branco e frango assado em sal também são da cozinha de Guangdong, e Tangrenshen Group Co.Ltd(002567) de pratos pré-fabricados refletem totalmente o sabor da cozinha hunana. No entanto, a competição de homogeneização das empresas de criação em alguns pratos domésticos também está se tornando cada vez mais óbvia.
Anteriormente, Zhanjiang Guolian Aquatic Products Co.Ltd(300094) lançou um plano para aumentar e expandir a capacidade de produção de vegetais pré-fabricados em 1 bilhão de yuans. Após a conclusão do projeto, a capacidade de produção da empresa de vários alimentos aquáticos pode ser aumentada em cerca de 70000 toneladas; Se for colocado em operação com sucesso, pode adicionar 2,566 bilhões de yuans de receita e 177 milhões de yuans de lucro líquido à empresa a cada ano Zhanjiang Guolian Aquatic Products Co.Ltd(300094) pessoa relevante responsável disse que, em janeiro deste ano, a empresa entrou com sucesso no novo mercado de varejo, juntamente com alimentos frescos para cavalos de caixa, demônio de meio dia e comida preguiçosa Dingding para consolidar ainda mais o sistema de marketing omni-channel.
Liu chenqian acredita que as empresas de reprodução não têm poder de preços para a jusante, e sua lucratividade é muito afetada por flutuações cíclicas. Os produtos leves processados de vegetais pré-fabricados têm certa sinergia com o negócio original da empresa de agricultura e pecuária.A empresa de agricultura e pecuária pode rapidamente realizar a produção padronizada e formar a vantagem de escala de um único produto.
de cliente para consumidor
De acordo com os dados da fanbaodian, a escala do mercado de vegetais pré-fabricados da China excederá 300 bilhões de yuans em 2021 e deve exceder 830 bilhões de yuans até 2025, dos quais a escala do mercado C-end (consumidor final) responde por quase 30%.
Wens Foodstuff Group Co.Ltd(300498) pessoa relevante responsável introduziu que a empresa ainda fornece produtos para clientes corporativos como um todo, então há poucos produtos da empresa disponíveis no mercado varejista New Hope Liuhe Co.Ltd(000876) pessoa relevante responsável disse que, de fato, New Hope Liuhe Co.Ltd(000876) está envolvida em muitos pratos pré-fabricados em supermercados.
“Nossas matérias-primas, da qualidade à quantidade, podem atender às necessidades de pratos pré-fabricados.” Wens Foodstuff Group Co.Ltd(300498) pessoa responsável relevante introduziu que, quando as empresas de criação produzem vegetais pré-fabricados, por um lado, a fonte de matérias-primas é estável e o preço não flutuará significativamente; Por outro lado, a segurança alimentar pode ser melhor controlada. Ao mesmo tempo, este modo de produção integrado pode reduzir o custo de produção de vegetais pré-fabricados.
“Temos dois centros de P & D de alimentos em Xangai e Zhanjiang, equipados com uma equipe de P & D composta por diretores seniores de P & D e chefs de grandes cadeias internacionais de restaurantes. Zhanjiang Guolian Aquatic Products Co.Ltd(300094) pessoa relevante responsável disse que nos últimos anos, a empresa continuou a desenvolver uma série de pratos pré-fabricados ricos e diversificados e alimentos prontos para comer, como a série “preguiçoso homem quick cooking”, série Golden Millet Hibiscus camarão embrulho em pó, série deslizante de camarão, série de casca vermicelli de alho e assim por diante.
Liu chenqian acredita que os clientes downstream de pratos pré-fabricados são relativamente dispersos, incluindo todos os tipos de hotéis high-end, pequenos restaurantes e restaurantes de fast food. Geralmente, as empresas de criação preferem cortar em grandes empresas de restauração para realizar o layout de pratos pré-fabricados.
“Vamos expandir de forma abrangente a capacidade de produção de vegetais pré-fabricados, continuar a focar na série de alimentos e ingredientes, tomar a iniciativa de chegar perto dos clientes e explorar suas necessidades.” Zhanjiang Guolian Aquatic Products Co.Ltd(300094) pessoa relevante responsável disse que a empresa lançou marketing orientado a serviços para os principais clientes, desenvolveu conjuntamente alimentos pré-fabricados, criou uma “cozinha central” para pratos pré-fabricados aquáticos e gradualmente expandiu sua influência e poder de marca no C-end.
