“Pressione 1 na área de comentários para aqueles com dificuldades financeiras, e pressione 2 para aqueles com faturamento.”
A área de comentários interativos na sala de transmissão ao vivo logo se tornou animada – em apenas um minuto, havia 64 “1” e 11 “2”, entre os quais havia um comentário diferente de todos: “endividado”P align = “centro” captura de tela da sala de transmissão ao vivo em 20 de abril
Esta é uma cena interativa vista pelo repórter de “notícias econômicas diárias” em uma sala de transmissão ao vivo de bem-estar público relacionada a hotéis de pequeno e médio porte em 20 de abril.
Entende-se que o primeiro curso de bem-estar público lançado pelo “novo plano de bem-estar público viajante” lançado pela mesma jornada foi transmitido por cinco vezes desde 18 de abril, e mais dois serão lançados em breve. O tema centra-se em “como quebrar a situação dos pequenos e médios hotéis sob a epidemia”. O número de espectadores no primeiro dia de transmissão ao vivo ultrapassou 10000.
“Achamos que era difícil para hotéis pequenos e médios. Não esperávamos que fosse tão difícil. O conteúdo dos cursos de bem-estar público tem sido muito popular nos últimos dias.” Chai Yinghui, vice-presidente da Tongcheng Travel e diretor executivo do Tongcheng Research Institute, suspirou aos repórteres.
Zhou Rong, fundador do texeyuan, o palestrante principal do estúdio ao vivo em 18 de abril, explicou a gravidade da atual escassez de fluxo de caixa de pequenas e médias empresas com um conjunto de dados: 34% das pequenas e médias empresas podem durar apenas um mês, 33,1% podem durar dois meses, 17,91% podem durar três meses e apenas 9,96% podem durar mais de seis meses.
O repórter agachou-se na sala de transmissão ao vivo por dois dias consecutivos para ver a mensagem na área de comentários, e houve muitos gritos de “não há fluxo de caixa”.
Obviamente, por trás do afluxo de pequenos e médios profissionais de hotéis para a sala de transmissão ao vivo está a sua ansiedade em procurar auto-ajuda e uma saída para a epidemia.
“O pior mês de desempenho”, “sem fluxo de caixa”
Para a indústria hoteleira, a taxa de ocupação é o “barómetro” mais intuitivo.
Quando perguntado sobre a taxa de ocupação do hotel, o repórter notou que os profissionais do hotel de Changsha, Wuhan, Xangai, Shenzhen e outras partes do país no estúdio ao vivo deram dados diferentes. Os dados estavam concentrados principalmente na faixa de 30% a 50%, variando de 70% a 10%.
Zhou Rong, palestrante do estúdio ao vivo e fundador da texeyuan, disse naquela época que a taxa média de ocupação dos hotéis na China é de cerca de 30%, e a situação não é otimista.
Li Xi (pseudônimo), operador de um hotel independente em Lijiang há quatro anos, disse às notícias econômicas diárias que, desde a sua abertura no início de 2019, exceto pela retomada do trabalho em abril de 2020, agora pode ser considerado como “o pior mês de desempenho” e “a taxa de ocupação não é nem 10%.
O hotel de Li Xi tem 18 quartos no sopé da Montanha de Neve Yulong. Como a maioria dos outros hotéis em Lijiang, seu hotel é um hotel resort, com turistas de Yunnan. “Anteriormente, na alta temporada turística de julho e agosto, a taxa de ocupação pode exceder 90%.”
“Enquanto houver uma epidemia, os negócios não serão bons naquele mês. Julho e Agosto do ano passado e as barracas do festival da primavera seguintes foram atingidas pela epidemia e perderam duas oportunidades de retorno de sangue.” Ele lembrou: “Eu lembro que em julho e agosto de 2020, os negócios estavam crescendo por um período de tempo, e os colegas devolveram seu sangue naquela época. Mas de novembro do ano passado até agora, muitas pessoas não aguentam o dinheiro em suas mãos. Eles mudam de carreira e fecham suas lojas.”
Nesta cidade sudoeste apoiada pelo turismo, havia muitos hotéis, pousadas e hospedagem em casa. Mas a epidemia interrompeu os planos de viagem das pessoas. Nos últimos anos, Li Xi testemunhou a partida de muitos colegas ao seu redor. “Algumas pousadas na antiga cidade de Shuhe foram transferidas, e até hotéis que estão abertos há dez anos foram fechados.”
De acordo com o relatório de 2021 sobre a tendência de desenvolvimento e consumo da indústria de alojamento da China, nos últimos dois anos, o número de hotéis em cidades de primeiro nível e capitais provinciais na China diminuiu 20,4% e 29,6%, respectivamente, dos quais o número de hotéis individuais foi seriamente danificado, e o número de hotéis individuais fechados na China é de cerca de 150000.
No entanto, o medo da falta de dinheiro não pertence apenas aos operadores que saem do site, mas também aos profissionais hoteleiros que permanecem na indústria estão experimentando esse medo no momento.
Na aula de estúdio ao vivo, profissionais de hotéis de todo o mundo estavam preocupados com o fluxo de caixa e vários deles escreveram “não há fluxo de caixa” na área de comentários.
A fim de evitar que o hotel caia devido à perda excessiva de sangue, onde encontrar transfusão de sangue de fluxo de caixa tornou-se a coisa mais importante para os profissionais de hotéis de pequeno e médio porte.
A redução de preços parece ser o meio mais convencional.
Um mochileiro que frequentemente vai a Yunnan revelou ao repórter das notícias econômicas diárias que um hotel a apenas dois minutos a pé do Lago Erhai custava 800 yuans por noite antes da epidemia. Este ano, afetado pela epidemia em Xangai, caiu para 1800 yuans por mês.
Li Xi não optou por reduzir o preço, mas fez alguns esforços no serviço, “fornecer o café originalmente vendido de graça, e depois realizar algum chá da tarde com bebidas, churrasco, pequenos concertos e outras atividades para atrair clientes”.
Como resultado, o custo operacional do hotel “aumentou cerca de 20%, mas quanto aos resultados, Li Xi disse,” é melhor do que aqueles (hotéis) que não podem ser mantidos “.
Desta forma, por um lado, os preços baixos e a baixa taxa de ocupação estão condenados a uma receita pobre. Por outro lado, as despesas mensais como operação diária e salário dos funcionários provavelmente aumentarão em vez de diminuir. Sob a grande pressão da escassez de capital, alguns profissionais disseram na área de comentários da sala de transmissão ao vivo que muitos funcionários deixaram seus empregos porque não podem pagar salários. Além disso, “eles são o chefe, o operador e a recepção”.
Por que os hotéis pequenos e médios estão presos na lama?
Epidemia de Covid-19, o “cisne negro” uma vez arrastou a indústria hoteleira para a lama.
De acordo com os dados divulgados pela China Hotel Association, durante o feriado de sete dias do Festival da Primavera no início de 2020, a epidemia causou uma perda operacional de 1,23 bilhão de yuans para 5109 hotéis. Comparado com o mesmo período de 2019, a perda média da receita operacional do hotel durante o período epidêmico foi tão alta quanto 67,81%.
O relatório de 2021 sobre a tendência de desenvolvimento e consumo da indústria de alojamento da China lançado conjuntamente pela tecnologia hoteleira alongada e Tongcheng Research Institute mostra que, devido ao impacto negativo da epidemia, o número de hotéis em cidades de primeira linha e capitais provinciais na China diminuiu em mais de 20%. Em termos do número de hotéis estrelas no país, os hotéis econômicos com duas estrelas e abaixo diminuíram mais, 20,1%. Em contraste, o número de hotéis de três estrelas diminuiu apenas 5,1% e o número de hotéis de quatro estrelas aumentou até 3,5%P align = “centro” fonte do gráfico: Relatório de tendências de desenvolvimento e consumo da indústria de alojamento da China 2021
Ao mesmo tempo, o turismo não recuperou totalmente.
De acordo com dados divulgados pelo Ministério da Cultura e Turismo, o número de turistas chineses em 2020 foi de 2,879 bilhões, um decréscimo de 52,1% em relação a 2019. O número de turistas chineses em 2021 foi de 3,246 bilhões, um aumento de 12,8% em relação ao mesmo período de 2020, mas só recuperou para 54% em 2019.
A julgar pelos dados acima, parece que não podemos atribuir completamente a situação dos hotéis de pequeno e médio porte à recuperação de hotéis de pequeno e médio porte. Mas olhando para toda a indústria hoteleira, é surpreendente que muitos grandes hotéis tenham mudado seu declínio e transformado perdas em lucros em 2021.
De acordo com o relatório financeiro, a receita do Hilton Hotel em 2021 foi de US $ 5,79 bilhões, um aumento de 34,4% em relação ao mesmo período do ano passado, e o lucro líquido foi de US $ 410 milhões.
Da mesma forma, a receita de Btg Hotels (Group) Co.Ltd(600258) 2021 foi de 6,153 bilhões de yuans, um aumento homólogo de 16,49%, e o lucro líquido foi de 556769 milhões de yuans.
Então, por que é difícil para a brisa quente da primavera soprar para hotéis pequenos e médios, de modo que eles ainda estão presos na lama?
Diante desse problema, Zhu Yue, parceira da consultoria de queima de conhecimento, analisou para o repórter das notícias econômicas diárias. A primeira é a pressão de fluxo de caixa diferente. “O fluxo de capital de grandes cadeias de hotéis é relativamente abundante, a pressão de fluxo de caixa é menor e a estabilidade da operação é relativamente mais forte. Os hotéis de pequeno e médio porte ficarão mais vulneráveis sob a epidemia porque não têm fluxo de capital suficiente e estratégias de resposta ao risco correspondentes”.
É relatado que, sob a influência da epidemia, Jinjiang, ShouLv, Huazhu e outros grupos hoteleiros anunciaram a redução de algumas taxas de franquia e lançaram outros planos para ajudar franqueados. Jinjiang e outros grupos hoteleiros também fornecem empréstimos de juros baixos para investidores com dificuldades de rotatividade de capital para aliviar sua pressão de fluxo de caixa.
No entanto, os hotéis pequenos e médios não têm tanta sorte e força.
Na sala de transmissão ao vivo hospedada por Zhou Rong, um praticante de hotel de pequeno e médio porte disse que “o fluxo de caixa pode ser mantido por seis meses”, o que não só atraiu a inveja de todos, mas também foi avaliado como “bastante bom” pelo professor do curso.
Um conjunto de dados do curso de transmissão ao vivo mostra a gravidade da escassez de fluxo de caixa das pequenas e médias empresas: 34% das pequenas e médias empresas podem durar apenas um mês, 33,1% podem durar dois meses, 17,91% podem durar três meses e apenas 9,96% podem durar mais de seis meses.
Além disso, além do fluxo de caixa, Zhu Yue disse que afetado pela epidemia, a taxa de vagas de quartos de hotel era alta e o preço geral da indústria hoteleira diminuiu significativamente. Quando há mais opções para os hóspedes, em comparação com hotéis de pequeno e médio porte, grandes cadeias de hotéis com maior desempenho de custo e força de marca mais forte naturalmente atrairão mais hóspedes e terão menor taxa de rotatividade dos hóspedes.
“Ao mesmo tempo, em termos de negócios de ancoragem empresarial e prevenção de epidemias e publicidade de controle, hotéis de grande cadeia também têm mais vantagens. Eles podem contratar a maioria dos negócios de sala de isolamento empresarial e efetivamente reduzir as perdas.” Ele acrescentou.
Finalmente, da perspectiva da operação, Zhu Yue acredita que o grau de operação digital e o grau de operação fina de hotéis de grande cadeia são maiores. Cada vez mais hotéis em cadeia de grande escala adotaram um sistema de gestão hoteleira que integra operação inteligente, otimização de custos de mão de obra e compartilhamento de fluxo.Através da transformação digital, eles não só melhoram o fluxo, mas também reduzem o custo de operação e aumentam a eficiência. Portanto, diante da epidemia, o grau de dano é muito menor do que o de hotéis de pequeno e médio porte com altos custos operacionais e baixo tráfego.
O analista da indústria de turismo da análise da Analysys Wang Ke disse ao repórter das notícias econômicas diárias que, devido ao pequeno volume e baixo custo operacional, hotéis de pequeno e médio porte são muito impactados pela epidemia, e com a extensão do tempo, o impacto a longo prazo da epidemia trará grandes desafios à capacidade de operação e capacidade de operação do hotel.
Autoresgate: “em 2022, a sobrevivência é a melhor estratégia”
Sob o pano de fundo da normalização da prevenção e controle de epidemias, como podem pequenos e médios hotéis com baixa taxa de ocupação e fluxo de caixa apertado ajudar a si mesmos?
Yuan Zhonghong, gerente geral de Zhejiang Huihe Hotel Management Co., Ltd., acredita que durante a epidemia, é realmente um bom momento para os hotéis cultivarem suas habilidades internas. O curso do “novo plano de bem-estar público viajante” inspirou-o e a empresa a resistir ao “inverno frio”: o departamento de marketing do hotel aprendeu a usar a tecnologia Lvzhi PMS para pré-venda e conversão e retenção de membros, o que também fez com que os departamentos relacionados ao serviço entendessem mais profundamente como fazer um bom trabalho de serviço caloroso e melhorar o elogio do hotel no mainstream Ota. Também ganhou mais com o modo de operação de novos canais. Novos canais como dithering e pequeno livro vermelho também serão um bom incremento no futuro.
A pessoa relevante responsável pelo grupo hoteleiro da cadeia Chenlong também disse que ganhou muito com os cursos de bem-estar público por vários dias consecutivos, especialmente como pré-vender produtos hoteleiros em períodos especiais e como operar tráfego de domínio privado. Atualmente, o grupo de hotéis da cadeia de Chenlong decidiu tentar com a velocidade mais rápida fazer as atividades da pré-venda, de modo a recuperar rapidamente o fluxo de caixa e garantir que o hotel possa obter a melhor garantia da operação durante a epidemia.
Zhou Rong acredita que hotéis de pequeno e médio porte precisam começar dos três aspectos de serviço, marketing e custo, e usar um conjunto de “boxe combinado” para quebrar a situação.
Ela sugeriu que hotéis de pequeno e médio porte podem fazer avanços e inovações na velocidade, temperatura e altura dos serviços, como adicionar café da manhã personalizado e chá da tarde para fortalecer os serviços internos, ou permitir que os clientes participem de serviços personalizados, como interação de poesia antiga.
A este respeito, Zhu Yue também disse que pequenos e médios hotéis precisam urgentemente fornecer serviços diversificados. “Atualmente, a fonte de viajantes de negócios foi reduzida em certa medida, e pequenos e médios hotéis podem compensar a perda desta parte através de serviços diversificados.”
Por exemplo, “durante o período epidêmico, alguns hotéis lançaram ‘sala de aula online’ e ‘sala blind box’, e alguns hotéis começaram a fornecer serviços de takeout e limpeza a seco para reduzir as perdas sob a prevenção e controle epidêmico, maximizando o uso dos recursos existentes do hotel”.
De acordo com o repórter das notícias econômicas diárias, anteriormente, muitos hotéis em Xangai, Xiamen, Nanjing e outros lugares tinham lançado “salas de aula on-line”, e a governanta pediu aos alunos para fazer aulas on-line, de modo a reduzir a carga de cuidar de crianças em famílias trabalhadoras duplas. De acordo com o Securities Daily, depois de lançar o pacote de sala de aula on-line com um preço de 4888 yuan por cinco dias e quatro noites, a equipe do hotel cisne branco de Guangzhou disse: “muitos clientes estão consultando o pacote, e a receita do pacote pode aumentar muito o volume de negócios do hotel em um futuro próximo.”
Vale ressaltar que, em 22 de abril, o curso de “novo plano de bem-estar público viajante” entrou na quinta sessão. Anteriormente, foram realizados cursos de bem-estar público como melhorar a receita hoteleira com a ajuda do sistema PMS e como ocupar posições de tráfego ultra alto de Ota “gratuitamente”, respectivamente. Como um dos temas do consumo hoteleiro, o repórter observou que o quarto tema é a competição de produtos hoteleiros, que também é de grande importância para a concorrência de produtos hoteleiros.
Para hotéis de pequeno e médio porte, enquanto fortalece os serviços off-line, o marketing online não pode ser ignorado.
Tomando o caso de um hotel em Yichang devolver dinheiro de 3 milhões de yuans em mais de dois meses através de dithering transmissão ao vivo, Zhou Rong enfatizou a importância de apreender dividendos de tráfego on-line. “Devemos nos esforçar para ganhar o primeiro lugar em pedidos OTA on-line, comercializar dithering e outras plataformas sociais e ativar ativamente membros antigos para pré-venda.”
“Além do marketing e pré-venda de produtos nas mídias sociais, mais importante ainda, hotéis de pequeno e médio porte precisam prestar atenção à operação de domínios privados, como contas públicas, usar lógica de operação completa e treinamento de usuários de longo prazo para construir tráfego de domínio privado e, finalmente, realizar a realização do tráfego.” Zhu Yue acrescentou.
Além disso, Zhu Yue acredita que a acomodação em hotéis ainda pertence ao consumo de baixa frequência na China. Retornar à essência da indústria de serviços ao consumidor e melhorar a qualidade do serviço é a solução final para o atual dilema de operação de hotéis de pequeno e médio porte. “Embora melhorar a qualidade do serviço, reduzir custos também é muito importante. A operação de ‘digital’ e ‘inteligente’ é uma das maneiras para hotéis de pequeno e médio porte reduzir custos e aumentar a eficiência.”
Sobre o problema da redução de custos, Zhou Rong também apresentou medidas mais específicas, tais como gestão de consumíveis de água e eletricidade, abertura de salas de acordo com pisos, implementação de sistema de rotação de pessoal, etc.
Além do auto resgate, o repórter aprendeu que a mesma jornada fornece soluções personalizadas para aeroportos, companhias aéreas, pontos turísticos, hotéis, empresas de transporte de passageiros e governos de destino respectivamente, ajudando a indústria a realizar a atualização industrial digital. Ao mesmo tempo, criou também IPS temáticos como o turismo do património cultural imaterial, o turismo vermelho e o turismo periférico de curta distância.
Ao mesmo tempo, em vista da mudança da situação de prevenção e controle durante a epidemia e das necessidades diversificadas de viagens dos usuários, a mesma viagem lançou sucessivamente uma variedade de novos produtos de viagem, como cartão de estudante de baleia negra, voo para matar scripts, sala de E-sports hotel e “pet hotel”, bem como atividades especiais, como “fim de semana ideal sem casa” para o mercado de viagens de fim de semana de curto prazo, e explorar ativamente novas cenas e novas formas de viagens locais e circundantes.
Plataformas gigantes como a meituan também lançaram a zona de “hotel de amor anti-epidemia”, que não só oferece acomodação para os ciclistas de take-out, mas também ajuda a indústria hoteleira a se recuperar melhor.
“Em 2022, a sobrevivência é a melhor estratégia.” Assim como o encorajamento de Zhou Rong aos praticantes de hotéis de pequeno e médio porte na sala de transmissão ao vivo, hotéis de pequeno e médio porte estão procurando uma nova vitalidade nesta primavera. Se este feriado no final do solstício de primavera e verão pode trazer uma virada para melhor para hotéis de pequeno e médio porte, a resposta deve ser revelada em breve.
