\u3000\u3000
A indústria retalhista envolve três refeições por dia para centenas de milhões de residentes. Desde abril, sob condições operacionais não convencionais, os principais varejistas assumiram a responsabilidade de garantir o fornecimento em Xangai, e a pressão não é pequena.
Com os esforços de muitas partes, Carrefour, RT mart, Bailian, HEMA, dingdong shopping, Wal Mart e outros grandes varejistas também estão acelerando a retomada ordenada de Wuxi Online Offline Communication Information Technology Co.Ltd(300959) em Xangai.
Em 24 de abril, a pessoa responsável pelo Carrefour disse ao repórter de notícias econômicas diárias através do wechat que todas as lojas Carrefour em Xangai retomarão os negócios online antes de 1º de maio. Além disso, o repórter aprendeu que das 26 lojas do Shanghai RT mart, 24 retomaram os negócios on-line, e mais de 500 comunidades podem fazer pedidos on-line e entregar mercadorias no dia seguinte.
Vale ressaltar que, como principal força de garantia de fornecimento de materiais, os altos e baixos da epidemia não só trouxeram a responsabilidade da garantia de fornecimento para o setor varejista, como também deram origem aos grandes varejistas que amadureceram, torceram seus cérebros para “inovar” a garantia de fornecimento em estado não convencional, e então deram origem a um novo modelo varejista.
Por exemplo, no início de abril, a fim de resolver o problema da capacidade insuficiente de transporte, a compra de grupos comunitários tornou-se uma “palha salva vidas” para milhares de residentes de Xangai, e o modo de ordem centralizada e distribuição centralizada também foi amplamente adotado pelos principais varejistas. Recentemente, supermercados móveis apareceram em muitos distritos de Xangai.
Em 25 de abril, a pessoa responsável pela HEMA disse ao repórter de notícias econômicas diárias no wechat que, devido à atual capacidade limitada de transporte, a compra de grupos comunitários tornou-se a principal forma de fornecimento de HEMA e uma maneira mais eficiente.
“Os pedidos de compra em grupo da HEMA são geralmente relativamente grandes, e centenas de pedidos de um grupo também ocorrem de tempos em tempos. Estou muito grato à comunidade, comitês de vizinhança e voluntários por sua ajuda e tolerância. Além da compra em grupo anterior no Hequ, também lançamos um ‘supermercado móvel’ para fornecer aos moradores da comunidade uma variedade mais rica de bens. No primeiro dia de lançamento, recebemos pedidos de centenas de comunidades, e estamos intensificando o contato.” A pessoa responsável pela HEMA disse.
Até certo ponto, a operação não convencional sob forte pressão também é um “período crítico” para os varejistas jogarem e provarem sua capacidade.
Durante a retomada do trabalho e garantia de fornecimento: a lacuna de capacidade de transporte está se estreitando
Atualmente, a indústria de varejo de Xangai está retornando ao trabalho de uma maneira ordenada.
A pessoa responsável pelo Carrefour disse que mais lojas Carrefour em Xangai, incluindo loja Gubei, loja Xuhui, loja Yishan e loja Caolu, retomaram os negócios online. A partir de 23 de abril último fim de semana, 80% – 90% das lojas Carrefour em Xangai retomarão os negócios on-line. Atualmente, algumas lojas estão esperando para avaliação ambiental ou relatório de avaliação ambiental.
Além disso, o responsável também revelou que o Carrefour está planejando e fazendo progressos para a retoma off-line de negócios de suas lojas de acordo com a situação de vários distritos em Xangai, e promoverá ordenadamente os preparativos para a retomada do trabalho de suas lojas off-line de acordo com o progresso.
Além do Carrefour e RT mart, em 25 de abril, a pessoa relevante responsável pelo Wal Mart disse ao repórter de notícias econômicas diárias através do wechat que, a partir de 25 de abril, mais de 80% das lojas Wal Mart em Xangai retomaram os negócios on-line e forneceram serviços de compra de grupos comunitários, incluindo Tianlin store, Lingyun store, Yangxing store, Songjiang Songhui Road store e Shiwan store. Sam’s três lojas em Xangai, Qingpu store, Beicai store e Shanghai Waigaoqiao Free Trade Zone Group Co.Ltd(600648) store, todos realizam negócios de pedidos on-line e garantem o serviço de compra de grupo comunitário.
A pessoa relevante responsável pelo Bailian Group também disse ao repórter de notícias econômicas diárias no wechat que as lojas de varejo sob Bailian Group farão tudo para retomar a operação com base na realização dos requisitos de matança abrangente e prevenção de epidemias. Em 21 de abril, 879 lojas retomaram a operação, incluindo hipermercados, supermercados padrão, lojas de conveniência e farmácias, que fizeram um bom trabalho de matança abrangente antes de retornar ao trabalho e abrir e matar diariamente após a abertura.
O fosso de capacidade também está a diminuir.
A pessoa responsável pelo Carrefour disse a repórteres que o número de funcionários nas lojas de Xangai do Carrefour é de cerca de 60% atualmente, com mais funcionários selados retornando aos seus empregos e a chegada de funcionários reforçados de outros lugares, como Wuhan, para complementar suas posições em triagem e distribuição.
Além disso, o repórter soube que a RT Mart selecionou 600 funcionários para correr para Xangai de Jiangsu, Zhejiang e Anhui.
No processo de retorno gradual ao trabalho, como fornecer acomodação para funcionários relevantes e fazer um bom trabalho na prevenção de epidemias também é um teste para esses varejistas altamente esperados pela maioria dos moradores.
No link do armazém mais próximo da comunidade, a pessoa responsável pelo HEMA disse aos repórteres que o HEMA implementa estritamente os requisitos do modo “2 + 2” de detecção de ácido nucleico e autoteste de antígeno, detecção de ácido nucleico uma vez por dia e autoteste de antígeno duas vezes de manhã e à noite. Ao mesmo tempo, todos os irmãos mais novos abriram o “passe eletrônico”, que se concentrará na exibição do certificado negativo do teste de ácido nucleico do pessoal de distribuição e entrega, “Código de Saúde” código verde, auto-teste negativo do antígeno e outras informações.Os consumidores também podem consultar as informações relevantes do piloto nos detalhes da distribuição do pedido do aplicativo HEMA.
Além disso, o repórter soube que, no estágio inicial da epidemia, um grupo de cuidados de alimentação, acomodação e transporte do irmão mais novo foi estabelecido dentro do HEMA, que atualmente se comunicou com mais de 40 hotéis e organizou mais de 2000 quartos para o HEMA. Essas salas de acomodação não só têm camas que atendem aos requisitos de prevenção de epidemias, mas também têm “canais especiais de detecção de ácido nucleico” para fornecer serviços de “verificação pontual de ácido nucleico e verificação pontual de antígenos”.
O repórter aprendeu que atualmente, dingdong adotou gerenciamento semi-fechado para comprar legumes, organizar uniformemente acomodação em hotel para funcionários e impedir que funcionários saiam do armazém frontal e do hotel sem permissão. Em cada pré-armazém, deve ser criado um “especialista em prevenção de epidemias” responsável pelo abate regular e normalizado do ambiente e dos materiais no pré-armazém e supervisionar a limpeza e desinfecção de cada lote de materiais antes da distribuição e após o regresso do pessoal.
De acordo com os requisitos de Ding Dong para a compra de vegetais, o pessoal do local deve fazer exame 100% de “temperatura corporal + antígeno + ácido nucleico” todos os dias antes de tomar o cargo Cada funcionário deve organizar uniformemente o teste de ácido nucleico uma vez por dia, teste de antígeno duas vezes, e entrar no armazém frontal com certificado negativo para realizar o trabalho.
A pessoa responsável pelo Carrefour também disse aos repórteres que, de acordo com os requisitos de prevenção e controle epidêmico em Xangai, os funcionários que retornam ao trabalho estão sob gestão de circuito fechado nas lojas, e a empresa dará subsídios e recompensas relacionados aos funcionários nas lojas.
Estatuto não convencional: garantia “criativa” do retalhista
Além de retornar ativamente ao trabalho e à produção sob medidas rigorosas de prevenção e controle, muitos varejistas relataram ao repórter de notícias econômicas diárias que sua capacidade de resposta sob a epidemia foi melhorada após o batismo da epidemia em Xangai.
Em 14 de abril, a loja do clube da Sam mencionou a situação que estava enfrentando em sua carta aberta: “atualmente, nossas três lojas membros em Xangai estão fechadas off-line, e muitos armazéns de front-end speeder estão fechados. A maioria de nossos colegas está isolada e não pode retornar aos seus postos normalmente. Apenas alguns colegas permanecem na linha de frente, sobrecarregam o trabalho toda a noite e carregam várias vezes a carga de trabalho nos dias úteis”.
Neste estado não convencional, a fim de garantir o fornecimento, os varejistas só podem animar e responder urgentemente.
A pessoa responsável pelo Carrefour disse a repórteres que, a fim de garantir o fornecimento de material em Xangai, o Carrefour implantou materiais urgentemente em várias regiões, “Desde o fechamento e controle da epidemia em Xangai, o Carrefour atribuiu mais de 7000 toneladas de materiais de garantia de subsistência a Xangai, cumpriu o contrato, completou a demanda de compra de quase 1,6 milhão de pedidos e forneceu mais de 1 milhão de pacotes de material fresco para residentes em mais de 500 comunidades locais em Xangai.
”
Além disso, o repórter descobriu que, em um estado não convencional, os varejistas ajustam seus hábitos e processos de trabalho estabelecidos e se esforçam para melhorar a eficiência de maneiras inovadoras.
O responsável responsável pelo Carrefour disse que, a fim de melhorar a eficiência da organização e distribuição de mercadorias, o Carrefour lançou especialmente um pacote de refeições para a distribuição diária de material alimentar na comunidade de gestão fechada.
Além disso, o lançamento do negócio de coleta de pedidos comunitários em Xangai tornou-se uma prática comum dos principais varejistas sob “circunstâncias especiais”.
No início da manhã de 1º de abril, o microblog oficial da HEMA divulgou uma mensagem: a loja de Xangai da HEMA fornecerá serviço de compra em grupo a partir de agora, cobrindo todas as comunidades em torno de 12 lojas no primeiro lote. A compra do grupo adota o modo de “compra e entrega do pacote no dia seguinte”.
A HEMA disse que, de acordo com a experiência operacional, a eficiência da loja da compra do grupo de pacotes é mais de cinco vezes a da distribuição de pedidos individuais. Em períodos especiais, a riqueza da escolha dos usuários e a oportunidade da distribuição são limitadas.
A pessoa responsável pelo Carrefour disse a repórteres que, devido à escassez de capacidade de transporte durante a epidemia, o Carrefour adotou uma variedade de métodos de coleta de pedidos para melhorar a eficiência do fornecimento. “Atualmente, o Carrefour fornece principalmente serviços para moradores da comunidade através da coleta de pedidos on-line da comunidade applet wechat, coleta de pedidos de chefe da comunidade e coleta de pedidos da plataforma”.
O repórter soube que, desde abril, o Carrefour tem cooperado inovativamente com empresas de logística terceirizadas, como a Volkswagen Logistics, para melhorar a capacidade de desempenho de coleta e distribuição de terminais. Gradualmente, o Carrefour aumentou de 10 veículos de loja e desempenho on-line de 15000 pedidos / dia para 56 veículos de loja. O desempenho das lojas excede 100000 pedidos / dia e atende mais de 800 comunidades. Esta abordagem foi estendida a outras empresas de varejo em Xangai.
Guan Mingwu, gerente geral da área de operação de Xangai da RT mart, disse ao repórter de notícias econômicas diárias que o serviço “grupo juntos” do negócio de compra centralizada da comunidade lançado pela RT Mart em conjunto com taoxianda deve ser introduzido a outras cidades após o modo Shanghai Runtong, de modo a lidar com o aumento repentino da grande demanda e melhorar a eficiência da compra centralizada.
Além disso, o repórter soube que, a fim de estabilizar a “cesta de legumes”, as empresas RT mart, HEMA e Carrefour inovaram o modo de garantia de fornecimento e abriram um “supermercado móvel” à porta da comunidade.
Além da coleta e distribuição, algumas práticas especiais sob condições não convencionais também floresceram na indústria de varejo de Xangai.
A fim de melhorar a eficiência da operação e a eficiência da coleta e distribuição de vegetais, Guan Mingwu revelou que sob a epidemia de Xangai, a loja RT Mart Zhongyuan e a loja Nanhui foram temporariamente ajustadas ao “armazém fresco”.
O modelo de “funcionário compartilhado”, que uma vez brilhava em Wuhan, reapareceu.
O repórter soube que, desde 14 de março, a HEMA abriu as medidas de emergência de “emprego compartilhado” por três vezes e lançou o serviço comunitário de coleta e distribuição nos subúrbios de Xangai; O modelo de “emprego compartilhado” em Shenzhen e outros lugares foi lançado ao mesmo tempo. De acordo com as estatísticas, dentro de um dia, quase 300 pessoas se inscreveram apenas em Xangai.
Em 28 de março, mais de 10 empresas (basicamente empresas de restauração) e mais de 300 pessoas participaram nas medidas de emergência de emprego compartilhado da HEMA, principalmente responsável pela operação da loja de picking, contagem e colocação na prateleira.
O surgimento de supermercados móveis: uma nova solução para o problema da capacidade insuficiente de transporte?
Na história da indústria de varejo da China, Xangai é uma cidade representativa.
Desde que a loja de cinco andares da loja de departamentos Xianshi desembarcou na Nanjing Road em 1917, a loja de departamentos Yongan, a loja de departamentos Xinxin e a loja de departamentos Daxin foram estabelecidas sucessivamente em dez anos. No momento de gritar “novo varejo”, novas plataformas de varejo, como dingdong shopping e HEMA também escolhem começar de Xangai e irradiar todo o país. Em fevereiro deste ano, a dingdong shopping anunciou que primeiro realizaria o lucro total em Xangai em dezembro, e todo o Delta do Rio Yangtze realizaria a correção da UE naquele trimestre.
Embora a epidemia em Xangai tenha trazido pressão sem precedentes aos varejistas, também trouxe o poder de abrir ideias e desmantelar problemas imediatos.
Cui Lili, diretor executivo do E-commerce Research Institute da Universidade de Finanças e Economia de Xangai, disse às notícias econômicas diárias através do wechat que, sob a influência da epidemia, o número de portos terminais de varejo diminuiu, e a expectativa do público de incerteza no futuro levou a um aumento na demanda por “bens de armazenamento”, o que exacerbou ainda mais a demanda por portos de varejo. A re-operação dos portos de varejo depende do processo de recuperação de mão de obra e capacidade de transporte. Leva tempo para restaurar gradualmente a operação normal, cumprindo os requisitos de prevenção de epidemias.
Portanto, um período especial surgiu em Xangai. Cui Lili acredita que o maior problema enfrentado pelos varejistas em Xangai sob a epidemia é a falta de capacidade de transporte. “Os varejistas têm capacidade de oferta e os consumidores têm demanda. É um pouco como halteres. Ambas as extremidades estão conectadas por uma barra fina, que é a falta de capacidade de transporte.” Cui Lili disse que durante esse período, o varejo off-line não poderia alcançar os consumidores, o varejo on-line não poderia alcançar os consumidores por entrega expressa e a distribuição on-line oportuna poderia alcançar os consumidores, mas a capacidade de executar o contrato era muito limitada.
Nesse contexto, é compreensível que a distribuição comunitária de conjunto único seja amplamente utilizada pelos varejistas pela primeira vez. “A distribuição centralizada é principalmente para se adaptar à oferta insuficiente de recursos humanos, ou seja, tornou-se o revendedor ou marca original para atender ao consumo dos moradores, e não o terminal de varejo original. Sob a perspectiva do uso intensivo de recursos humanos, a partir do modo 2B a que revendedores e marcas estão mais acostumados, ambos os aspectos podem se adaptar ao atual ambiente de mercado.” Cui Lili disse.
Se a prática de coleta e distribuição comunitária se origina da base de compra em grupo comunitário, o surgimento de supermercados móveis é obviamente uma “nova espécie”.
A pessoa responsável pelo Carrefour disse a repórteres que o ônibus “supermercado móvel” é uma das muitas novas medidas tomadas pelo Carrefour para proteger totalmente as mesas de jantar dos cidadãos sob esta rodada de epidemia. “Com o apoio de departamentos governamentais relevantes, o supermercado móvel do Carrefour “pode resolver de forma eficiente e rápida a demanda por compras centralizadas na comunidade”.
O repórter aprendeu que cada carro de supermercado móvel é equipado com uma passagem “garantia de material vivo Xangai”. O carro é carregado com leite, ovos, legumes, óleo, sal, molho de soja e vinagre, arroz, macarrão instantâneo, arroz auto-aquecido e outras necessidades para a subsistência das pessoas. Ele fornece fraldas adultas, leite em pó infantil e outras necessidades diárias para os idosos, crianças e outros grupos especiais na área, e traz uma nova rodada de suprimentos para a comunidade na área de controle.
É relatado que este modo de entrega de ônibus “supermercado móvel” irradiará muitas comunidades vizinhas e entregará bens 1-3 vezes por semana, o que pode basicamente atender às necessidades diárias de compras e reabastecimento dos moradores da comunidade.
O repórter soube que, a partir de 20 de abril, o volume médio diário de pedidos de “supermercado móvel” lançado pela HEMA tinha ultrapassado 60000.
Os supermercados móveis ainda têm valor sustentável após o impacto da epidemia ser aliviado? Cui Lili disse que, em sua opinião, o modelo de “supermercado móvel” também é um modo de compra centralizada, mas na forma de porto, transforma a forma de cluster baseado na comunidade no formato de varejo temporário offline com a comunidade como unidade. “Em certa medida, o supermercado móvel é apenas um conceito, que é uma forma para os varejistas realizarem cluster e compras centralizadas na comunidade”.
Em qualquer caso, nesta fase, com os esforços dos varejistas por quase um mês, o problema da “capacidade insuficiente de transporte” diante deles está sendo gradualmente desmantelado.
Lai Yang, o especialista principal da base de pesquisa do Centro de Comércio Internacional de Pequim, disse ao repórter das notícias econômicas diárias por telefone que a principal razão para o problema de fornecimento durante este período é a deficiência do mecanismo de ancoragem. “A broca de ancoragem do sistema de emergência em horários comuns deve incluir todos os tipos de empresas de varejo, como comércio eletrônico e varejo físico no sistema e fortalecer a broca.” Ele disse que as empresas devem ser incentivadas a realizar reservas de vários armazéns e ter um mecanismo tolerante a falhas para evitar circunstâncias especiais que afetem o fluxo normal de mercadorias.
Lai Yang acredita que mesmo no estado anormal sob a influência da epidemia, a coisa mais importante é deixar “as pessoas profissionais fazerem coisas profissionais” e deixar os players do mercado e as empresas darem pleno jogo ao seu papel.
