Ciência e Tecnologia Repórter diário zhouweihai
Desde 2006, o segundo Saturday Co.Ltd(002291) . Na chegada do dia do patrimônio cultural e natural em 2022, o repórter aprendeu com Beijing Wangzhihe Food Co., Ltd. que esta técnica de produção de patrimônio cultural intangível homenageada pelo tempo com uma história de 353 anos foi gradualmente melhorada com base em seguir a tradição com o desenvolvimento dos tempos e a melhoria contínua da demanda das pessoas por saúde. Desde o dia do patrimônio cultural e natural do ano passado até o presente, Wang Zhihe revelou 10 novos produtos. Ao mesmo tempo, através de várias maneiras, como “Wang Zhihe entra na comunidade e atividades do campus”, a tecnologia de fabricação de patrimônio cultural imaterial da coalhada de feijão fermentado está constantemente perto dos consumidores, especialmente para os jovens entenderem e amarem.
O repórter aprendeu isso. De 12 de junho do ano passado até o presente, Wangzhihe lançou 10 novos produtos, incluindo coalhada de feijão fermentado de sal reduzido, coalhada de feijão inteiro de sal reduzido, coalhada de feijão fermentado de borra de boca leve, peptídeo vinho de cozimento fresco, escultura de flores vinho de cozimento, peixe cozido no vapor vinho, etc., e realizou ainda mais a automação e produção industrial de produtos de coalhada de feijão fermentado, melhorando efetivamente a eficiência da produção, reduzindo a intensidade do trabalho e realizando a produção em grande escala.
