Os preços globais dos alimentos continuaram a subir, com grãos, laticínios, óleo vegetal, carne e açúcar subindo em graus variados, empurrando os preços globais dos alimentos para cima rapidamente.
De acordo com a análise de observadores da indústria, o arroz, um alimento básico comum na Ásia, pode ser o próximo Shenzhen Agricultural Products Group Co.Ltd(000061) .
De acordo com o índice de preços dos alimentos da Organização Agrícola das Nações Unidas, o preço global dos alimentos aumentou 22,87% ano a ano em maio, entre os quais o preço do grão e do óleo vegetal aumentou mais, chegando a 29,69% e 31,10%.
Fonte de dados: FAO; Desenhado por: Financial Associated Press
Diante do feroz aumento dos preços, alguns países exportadores de grãos começaram a restringir ou mesmo proibir as exportações a fim de estabilizar o mercado chinês. Como trigo na Índia e óleo de palma na Indonésia.
Desde o início deste ano, o preço global do arroz vem subindo, em maio, subindo por cinco meses consecutivos e atingindo o nível mais alto desde junho de 2021.
Fonte de dados: FAO; Desenhado por: Financial Associated Press
No mercado internacional de arroz, o arroz indica e o arroz Japonica representam quase 85% da participação no mercado mundial de comércio, e os preços subiram este ano, especialmente o arroz japonica. O índice de preços subiu de 109,3 em dezembro para 124,6 em maio. Este tipo de arroz tem sabor suave e ceroso, é o principal arroz plantado no sul da China, e sua participação no mercado internacional vem aumentando nos últimos anos.
Por outro lado, o aumento do preço do arroz parece ter uma relação positiva com o preço dos produtos do arroz, ou seja, quanto mais caro for o arroz, maior o aumento este ano.
A cotação do arroz branco 100% b da Tailândia, como principal referência internacional, atingiu agora US $ 479,3 / t, com um aumento de 15,63% no ano.
O aumento foi comparado com os dados de 22 de maio deste ano e 21 de dezembro do ano passado. Fonte de dados: FAO; Desenhado por: Financial Associated Press
Em termos de regiões, o aumento de produtos de arroz tailandeses é principalmente entre 16%-18%, mas seu arroz perfumado nº 6 é o produto com o maior aumento atualmente, e o aumento de preços este ano atingiu 35,4%. O preço do arroz médio e curto nos Estados Unidos é o mais alto, com o preço de 1416,3 dólares americanos / tonelada em 22 de maio.
Estes principais países exportadores de arroz aumentaram basicamente mais de 5% este ano. Apenas a Índia, um grande produtor de grãos, manteve um aumento de preços de cerca de 1%.
Como um dos maiores produtores de arroz do mundo e o maior exportador, as próximas políticas e ações da Índia determinarão a direção futura do mercado de arroz.
output vs volume de negociação
De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, a colheita global de arroz atingirá um recorde de 514,6 milhões de toneladas em 202122 (agosto de 2021 a julho de 2022), um aumento de 1,8 milhão de toneladas em relação ao ano anterior.
Os dois maiores produtores de arroz do mundo são a China e a Índia.
De acordo com os dados do Departamento de Agricultura dos EUA em maio, a produção de arroz da China em 202122 deve ser de 149milhões de toneladas, enquanto a produção da Índia é de 129milhões de toneladas, representando cerca de metade da produção global.
No entanto, embora a China seja um produtor, é também o maior consumidor. O consumo total da China em 202122 deve ser um recorde de 156,3 milhões de toneladas, e o consumo no próximo ano aumentará ainda mais para 156,6 milhões de toneladas. A partir dos dados, a China não só não pode exportar, mas também precisa de uma pequena parte das importações.
Prevê-se que o volume de exportação da China em 202122 seja de apenas 2,55 milhões de toneladas, enquanto seu volume de importação é de 4,1 milhões de toneladas. Portanto, a Índia é o principal fornecedor de arroz no mundo.
Em 202122, o consumo total da Índia atingirá 105 milhões de toneladas, enquanto as exportações líquidas de 21 milhões de toneladas de arroz continuarão a ser o maior exportador de arroz do mundo, e seu volume de exportação é equivalente à soma de outros principais países exportadores (Tailândia, Vietnã, Paquistão e Estados Unidos).
Em 202122, o volume global de exportação será inferior a 50 milhões de toneladas, o que é menos de um décimo da produção, e a escala é muito limitada.
Portanto, em comparação com outros grãos, o mercado internacional de arroz tem uma característica muito proeminente: sempre que houver uma perturbação, o preço flutuará imediatamente. Tal foi plenamente verificado quando a Índia e o Vietname anunciaram restrições à exportação de arroz em 2008.
Naquela época, o Egito começou a implementar uma proibição de seis meses sobre a exportação de arroz, em seguida, o Camboja pediu a todos os setores privados para não exportar arroz, e Índia e Vietnã subsequentemente anunciaram reduzir as exportações de arroz. Essas proibições reduziram o volume de comércio internacional em cerca de um terço, e o preço do arroz tailandês, como referência, uma vez subiu 30% todos os dias, ou mesmo ultrapassou US $ 1000 por tonelada.
preocupações proteccionistas crescem
Sonal Varma, economista-chefe da Nomura no Japão, disse: “precisamos monitorar os preços do arroz no futuro, porque o aumento dos preços do trigo pode levar a uma mudança para o arroz como substituto, aumentando a demanda de arroz e reduzindo os estoques existentes”.
Ela também alertou: “podemos ver mais protecionismo de vários países”.
Índia, por exemplo.
A Índia anunciou uma proibição de exportação de trigo em maio. Originalmente, era apenas um participante com pouca influência no mercado internacional de trigo. No entanto, sob o pano de fundo da Rússia e Ucrânia, a proibição causou enormes ondas no mercado de trigo. Se mudar para sua casa de arroz, a tempestade de preços pode vir mais rapidamente.
David Laborde, pesquisador sênior do International Food Policy Research Institute, disse: “Agora, estou mais preocupado com a implementação da Índia da proibição de exportação de arroz nas próximas semanas – eles estão considerando isso depois do trigo e do açúcar”.
Nafees meAh, representante regional do Sul da Ásia do Instituto Internacional de Pesquisa do Arroz, acrescentou: “no Sudeste Asiático The Pacific Securities Co.Ltd(601099) indonésia, Timor-Leste, Laos, Camboja, Indonésia e outros países com grandes populações, mas a insegurança alimentar será seriamente afetada se os preços do arroz continuarem a subir.”
Embora algumas importações ainda sejam necessárias em 202122, o estoque de arroz da China permanece em 112 milhões de toneladas, o que não é difícil de fornecer ao mercado chinês.
No entanto, vale a pena considerar que se a colheita de arroz em outras grandes áreas de produção na Ásia é pobre no próximo ano – como a Tailândia, que é muito dependente do clima; Ou se a escassez de alimentos básicos como o trigo continuar a fazer com que mais pessoas se voltem para o arroz, podemos descansar tranquilamente
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