A controvérsia sobre os aditivos no site Foshan Haitian Flavouring And Food Company Ltd(603288) molho de soja continuou a apodrecer logo após o feriado de novembro, colocando a empresa líder do setor na vanguarda da indústria.
Recentemente, houve algumas discussões em pequenas plataformas de vídeo sobre aditivos no molho de soja haitiano, alegando que não há aditivos na lista de ingredientes do molho de soja haitiano vendido no exterior, apenas ingredientes naturais como água, soja, trigo e sal, enquanto aqueles vendidos na China têm mais aditivos além dos ingredientes naturais. Alguns dos pequenos relatos em vídeo utilizam tópicos como “Hexus Technology” para apontar que o produto de molho de soja em Foshan Haitian Flavouring And Food Company Ltd(603288) é “Hexus Technology Food”.
A lista de ingredientes de uma garrafa de Molho de Soja com Rótulo de Ouro Haitiano em casa mostra que além dos ingredientes naturais, os principais aditivos são glutamato de sódio, nucleotídeo dissódico 5′-flavouring nucleotide, 5′-inosinato de dissódio, benzoato de sódio e sucralose, que é basicamente o mesmo que a lista de ingredientes do Molho de Soja Haitiano mostrada pela maioria dos netizens.
Informações públicas mostram que dos cinco aditivos acima, os três primeiros são intensificadores de sabor, enquanto o benzoato de sódio é um conservante alimentar comum e a sucralose é um adoçante.
Em 30 de setembro, Foshan Haitian Flavouring And Food Company Ltd(603288) , a Weibo oficial divulgou uma declaração em resposta à recente controvérsia sobre aditivos de produtos.
Todos os produtos haitianos são produzidos em estrita conformidade com a Lei de Segurança Alimentar e estão sujeitos à supervisão e inspeção constantes das autoridades nacionais e de segurança alimentar em todos os níveis.
O uso de aditivos alimentares em todos os produtos haitianos e sua rotulagem estão em conformidade com as normas e regulamentos chineses relevantes. A China tem regulamentos rigorosos sobre o uso de aditivos alimentares. A variedade, escopo e quantidade de aditivos alimentares usados em todos os produtos haitianos cumprem com as exigências da GB2760 “National Standard for the Use of Food Additives” e normas e regulamentos relacionados, e são rotulados de acordo com a Lei de Segurança Alimentar e GB7718 “General Rules for the Labelling of Prepackaged Food under the National Standard for Food Safety”, conforme exigido pela lista de ingredientes nos rótulos dos produtos. Os produtos haitianos que cumprem com a norma nacional são seguros e protegidos.
Em resposta ao incidente no breve relato em vídeo da desinformação intencional e calúnia da marca haitiana, a empresa nomeou uma equipe de advogados profissionais para investigar e coletar provas, estará plenamente ciente da responsabilidade legal da desinformação e da divulgação do fim.
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