Em 15 de março, a festa noturna de 15 de março da Televisão Central da China expôs que "o velho saco de repolho em conserva foi decapado em um poço", o que despertou grandes repercussões na sociedade. Naquela noite, o departamento de aplicação da lei local correu para as empresas envolvidas para realizar investigação policial. Várias empresas da marca de macarrão instantâneo emitiram uma declaração de que os produtos relacionados com macarrão de carne vegetal em conserva laotan foram removidos da plataforma de comércio eletrônico.
Em 16 de março, o incidente do "repolho em conserva" levou a uma forte flutuação no preço das ações dos dois gigantes de macarrão instantâneo. Após a abertura do dia, as ações da Master Kong Holdings (00322, HK; preço de fechamento de ontem de HK $ 14.000) e da empresa unificada China (00220, HK; preço de fechamento de ontem de HK $ 6.950) caíram acentuadamente, ambos caíram em mais de 10%. No entanto, em 17 de março, a partir do fechamento, as holdings Master Kang subiram 3,40% e as holdings unificadas subiram 5,14%.
Mestre Kang e presidente da universidade emitiram declarações sobre a questão dos "legumes em conserva no poço". Mestre Kang disse ao repórter das notícias econômicas diárias que as quatro fábricas da empresa cooperaram com a indústria de legumes de inserção de bandeira. A fim de garantir a qualidade de todos os fornecedores de sacos de legumes em conserva, todos os produtos relevantes foram retirados das prateleiras. Ao mesmo tempo, eles cooperaram com autoridades reguladoras relevantes na inspeção aleatória subsequente, auto-inspeção empresarial e testes de terceiros.
Pare extensivamente legumes em conserva com método local
De acordo com o horário líquido vermelho, às 21:00 do dia 15 de março, policiais do condado de Huarong, cidade de Yueyang chegaram à bandeira de inserção da indústria vegetal e alimentos Jinrui. As duas empresas foram ordenadas a parar a produção para retificação e selar todos os produtos. Ao mesmo tempo, os chefes de mais de 30 empresas de pickle no condado realizaram uma reunião de retificação durante a noite, exigindo que todas as empresas realizem auto-inspeção e auto-correção.
Com relação ao problema de que cinco empresas no condado de Huarong, cidade de Yueyang, como a indústria vegetal de Chaqi, alimentos de Jinrui e pickle de Yayuan do distrito de Junshan, pickle de Haixia e comida tantanqiao, compraram pickles de "poço de terra". De acordo com a China Central Television News em 16 de março, o governo municipal de Yueyang enviou uma equipe conjunta de aplicação da lei para selar todos os produtos localmente, controlar o pessoal relevante da empresa e lançar imediatamente medidas retroativas de recall para produtos exportados, E parar completamente o comportamento dos agricultores em decapagem.
Atualmente, a cidade de Yueyang está conduzindo uma investigação abrangente sobre as empresas de produção de picles em conserva na cidade e realizando uma investigação abrangente de rastreabilidade sobre os produtos de picles em conserva no mercado para evitar que produtos não qualificados fluam para o mercado.
A carta de compromisso emitida pela Jinrui food foi publicada na "carta aos consumidores" emitida pela empresa unificada em 16 de março: "as matérias-primas de produtos unificados de saco de repolho em conserva produzidos pela empresa são todas das matérias-primas em conserva no próprio tanque de cura de resina epóxi da fábrica Sob a supervisão do grupo unificado, não há possibilidade de usar qualquer vegetal de lagoa de terra em saco de repolho em conserva unificado ". Jinrui food disse ainda que o poço relatado no "15 de março" Partido da Televisão Central da China foi alugado por uma empresa de alimentos para volume de negócios de longo prazo, e não havia relação comercial com os produtos de saco de repolho em conserva produzidos pela empresa.
Na "carta aos consumidores" emitida pelo presidente da universidade em 16 de março, o presidente da universidade disse que através da investigação noturna de alimentos Jinrui, um fornecedor de sacos de repolho em conserva do presidente da universidade, foi confirmado que todos os vegetais crus vieram de auto cura e auto-uso na fábrica, e não usaram o "repolho em conserva de poço de terra" relatado pelo Partido "15 de março" da Televisão Central da China.
Mestre Kang emitiu duas declarações sucessivas
Em 16 de março, o repórter do "Daily Economic News" ligou para o atendimento unificado ao cliente, e a outra parte disse que o pessoal relevante entraria em contato com o repórter mais tarde. O repórter foi então ao escritório da empresa unificada em Xangai, mas sob o controle da epidemia de Xangai, os forasteiros foram temporariamente incapazes de visitar a empresa. O repórter ligou para a recepção unificada, e a outra parte recusou o pedido de entrevista. O repórter aprendeu com os funcionários que saíram da empresa que, atualmente, muitos funcionários estão trabalhando em casa devido à implementação do fechamento da comunidade em muitos lugares em Xangai. Até agora, nenhuma pessoa relevante da empresa unificada entrou em contato com o repórter.
Às 13:00 do dia 16 de março, o repórter viu em um supermercado em Xangai que na área da prateleira de macarrão instantâneo, os produtos de macarrão de repolho em conserva laotan que estavam originalmente à venda não tinham sido vendidos. Às 16:00, o funcionário da loja de conveniência viu que as pessoas relevantes do mercado do presidente da universidade anunciaram no círculo de amigos que "não há problema com macarrão instantâneo do presidente da universidade", e então ele colocou o velho frasco do presidente da universidade de macarrão de carne vegetal em conserva nas prateleiras novamente. Um cliente presente disse que agora eles não podem dizer qual marca de macarrão instantâneo é o problema.
Mestre Kang, farinha de peixe Wugu e outras empresas reconheceram que a indústria vegetal de inserção de bandeira é de fato o fornecedor de produtos vegetais em conserva da empresa. O wechat oficial da farinha de peixe Wugu disse que a empresa tirou as matérias-primas vegetais em conserva relevantes da prateleira, parou de usá-las e selou-as, esperando por uma inspeção adicional pelos departamentos relevantes.
Em 16 de março, Mestre Kang emitiu duas declarações consecutivas para divulgar o progresso da investigação. "Este incidente é um erro de nossa gestão. Realizaremos retificação ativa sob a orientação e supervisão de departamentos governamentais relevantes." Mestre Kang pediu desculpas por a empresa ter criado uma equipe especial pela primeira vez para tomar as medidas mais rigorosas e cooperar com as autoridades reguladoras do governo na investigação e testes de empresas e produtos relevantes. De acordo com os resultados da investigação da fábrica de Kangmen e da fábrica de Jiangmen, cooperamos ativamente com o departamento de supervisão de Kangmen para recuperar todos os produtos, e fornecemos os últimos resultados da investigação aos fornecedores relevantes da fábrica de Kangmen e da fábrica de Jiangmen.
A este respeito, Tianfeng Securities Co.Ltd(601162) O analista chefe da indústria de alimentos e bebidas Liu Chang disse às notícias econômicas diárias: "Depois que o problema do repolho em conserva é exposto, ele ainda terá um pouco de impacto nas empresas relevantes no curto prazo, porque é o seu principal único produto, e alguns produtos foram retirados da prateleira. No entanto, repolho em conserva, como uma cozinha tradicional chinesa, não pode desaparecer assim. Espera-se que após as normas e especificações do produto, diferentes tipos de formas de produtos e produtos de repolho em conserva aparecerão."
vendas empresariais a curto prazo ou influentes
Olhando para trás na competição entre os dois gigantes da pista de macarrão instantâneo, criamos o mito de que muitas peças pequenas atacam peças grandes. Em 2008, Tongyi, que foi fortemente suprimido pelo macarrão de carne cozida do Mestre Kang, decidiu lançar macarrão de carne vegetal em conserva laotan.
De acordo com as notícias da mídia, em termos de sabor de "repolho em conserva", em 2013, o volume de vendas de todo o mercado de macarrão instantâneo de repolho em conserva atingiu 10 bilhões de yuans. Naquela época, a participação de mercado do presidente da universidade e do mestre Kang era de 56% e 44%, respectivamente. Em 2014, o mestre Kang chegou a dizer que mesmo às custas do lucro bruto, superaria o presidente da universidade.
Atualmente, o macarrão de carne vegetal em conserva laotan ainda é um dos principais produtos do Mestre Kang. No recém-divulgado relatório anual de 2020, o Mestre Kang mencionou apenas macarrão de carne vegetal em conserva laotan, que não foi mencionado no relatório semestral de 2021. Mestre Kang disse: "O macarrão de carne cozida da Master Kang, como líder no mercado, promoveu o crescimento das vendas. Além disso, a cooperação IP, como macarrão de carne vegetal em conserva laotan e "Kung Fu Panda", foi aprofundada para atrair jovens consumidores."
O analista da indústria alimentar Zhu danpeng disse a repórteres que os produtos de sabor de repolho em conserva laotan representam uma alta proporção no mercado de macarrão instantâneo, o que significa bilhões de yuans de vendas para empresas individuais.A ocorrência do evento terá um impacto adverso nas vendas e confiança do consumidor de toda a indústria.
Em termos de receita no primeiro semestre de 2021, entre os dois principais negócios da Master Kang, a receita de macarrão instantâneo diminuiu 14,67% ano a ano e a receita de bebidas aumentou 26,45% ano a ano. A empresa disse que a margem de lucro bruta do negócio de macarrão instantâneo diminuiu 6,46 pontos percentuais ano a ano, principalmente devido ao aumento dos preços das matérias-primas e mudanças de portfólio.
De acordo com os dados do relatório financeiro, em 2021, o negócio de macarrão instantâneo da China do presidente da uni alcançou uma receita de 9,007 bilhões de yuans, dos quais a taxa de crescimento composto da receita da marca tangdaren manteve um crescimento de dois dígitos nos últimos cinco anos. Em seu relatório anual, a empresa unificada China ainda enfatizou sua posição como fundador da categoria de vegetais em conserva de laotan, mas não divulgou o desempenho desta categoria.
Zhu danpeng disse que o sabor de chucrute em laotan está na vanguarda do sabor de macarrão instantâneo e pode ser responsável por mais de 20% da participação de mercado. Portanto, a desordem de chucrute pode ter um grande impacto nas vendas de empresas de macarrão instantâneo a curto prazo. Além disso, o sabor do repolho em conserva também é um sabor popular na indústria de restauração, e o impacto subsequente é difícil de estimar.
