Desempenho do mercado
Na semana passada, o índice do setor de alimentos e bebidas caiu 1,96% como um todo, ocupando o 21º lugar na sub indústria Shenwan, 0,28% atrás do índice Shanghai e Shenzhen 300 e 1,85% atrás do Índice Composto de Xangai. Entre as sub-indústrias, outras bebidas alcoólicas (-3,05%), licor (-2,89%), panificação (-1,65%), refrigerantes (-1,56%), temperos e produtos fermentados (-0,29%), lanches (-0,11%), laticínios (-0,07%) apresentaram tendência decrescente, enquanto cerveja (2,48%), produtos cárneos (4,19%) e produtos de saúde (7,27%) apresentaram tendência ascendente.
Recomendação de investimento
Produtos populares: sob o ambiente de fraco consumo global, produtos lácteos com demanda crescente e declínio anual nos custos de matérias-primas são preferidos.A escala das principais recomendações é constantemente aumentada, a estrutura do produto é otimizada e o investimento em custos beneficia da melhoria a longo prazo da concorrência da indústria Inner Mongolia Yili Industrial Group Co.Ltd(600887) . Ao mesmo tempo, acreditamos que a principal faixa de industrialização de alimentos merece atenção a longo prazo. Recomendamos Zhongyin Babi Food Co.Ltd(605338) , que tem fortes atributos de subsistência e é impulsionada por lojas franquias e negócios de refeições em grupo. O desempenho dos condimentos foi arrastado para baixo pelo aumento do consumo de catering e matérias-primas, mas na adversidade, o Haiti como a principal fundação do canal foi ainda mais consolidado, e o crescimento de produtos de adição zero e redução de sal foi rápido. Espera-se que continue a expandir a participação de mercado durante o período de reformulação, que é digno de acompanhamento próximo.
Licor: a interferência externa intensifica a flutuação, e a placa do licor tem suporte sob pressão. Recomenda-se fazer progressos mantendo a estabilidade e atualizando o licor famoso regional. Em termos de bebidas alcoólicas high-end, as empresas principais de bebidas alcoólicas movem-se frequentemente, a melhoria marginal pode exceder as expectativas e a demanda high-end por banquetes de negócios e presentes sociais ainda é estável. Em termos de vinhos famosos regionais, a situação epidêmica repetida e macroeconomia levaram à diferenciação regional, e o licor Su e o licor Hui são relativamente fortes; De acordo com o feedback da pesquisa do canal, o ritmo da atualização do consumo de bebidas alcoólicas na província de Anhui é rápido, a faixa de preços mainstream foi aumentada para 200 + yuan, e a atualização do licor Hui deve continuar.
Principais dados do sector
Licor: o preço da caixa inteira do licor Maotai esta semana diminuiu ligeiramente em comparação com o da semana passada, e o preço desta semana foi de 3135 yuans. Em termos de garrafas soltas, o preço desta semana foi de 2760 yuan, ligeiramente inferior ao da semana passada O preço do lote Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) era estável em 965 yuan / garrafa, e o preço do lote Guojiao 1573 era estável em 920 yuan / garrafa. Comida: em 4 de março, o preço do trigo era de 327500 yuan / tonelada, o preço do milho era de 277961 yuan / tonelada, e o preço da soja era de 523789 yuan / tonelada. Em 4 de março, o preço do açúcar granulado branco era de 5,77 yuan / kg. Em 4 de março, os preços de leitões, suínos e porcos peludos foram 13,79 yuan / kg, 18,54 yuan / kg e 15,60 yuan / kg respectivamente, com uma diminuição significativa ano após ano. Em 23 de fevereiro, o preço do leite cru e fresco era de 4,24 yuan / kg. Em 25 de fevereiro, o preço do leite em pó de marca doméstica era de 218,60 yuan, basicamente inalterado.
Destaques da indústria
A Airy Consulting lançou as sete direções eólicas da indústria de alimentos e bebidas. Os pontos de vista centrais são os seguintes: (1) a qualidade dos pratos pré-fabricados com marca é atualizada para a chave. Os consumidores têm uma grande vontade de cozinhar em casa. Pratos pré-fabricados ajudam a equilibrar os requisitos duplos dos consumidores para qualidade dos alimentos e conveniência de cozinhar. (2) Desfecho de alimentos para dormir estende-se a mais categorias. O estresse emocional relacionado à insônia e à insônia tem sido prestada atenção, e alimentos funcionais contendo nutrientes relevantes têm sido prestados pelos consumidores. (3) Procure lanches dentro da faixa permitida de saúde. Os consumidores tendem a escolher lanches mais saudáveis para atender às suas necessidades emocionais e reduzir sua carga de saúde. (4) As bebidas leves são populares entre as mulheres jovens. Mudanças nas pessoas, cenas e necessidades emocionais levaram a escolhas de vinhos mais diversificadas. Uma variedade de bebidas alcoólicas leves, principalmente vinho sem álcool e vinho com baixo teor alcoólico, surgiram, enfatizando nenhuma carga e ligeira embriaguez. (5) Os produtos vegetais estendem-se da extremidade b à extremidade C. Os fabricantes de plantas na China estão constantemente adicionando novos produtos ao mercado chinês de plantas. (6) A inovação do gosto é caracterizada pela localização sazonal. Obtenha uma nova inspiração para inovação de sabor a partir de frutas e legumes sazonais e flores e plantas sazonais, o que é propício para melhorar a interação emocional entre a marca e os consumidores. (7) Desenvolver aplicações de embalagens de baixo carbono e inovação tecnológica. O desenvolvimento de embalagens de baixo carbono na China concentra-se na “reciclagem” e tenta aplicar novos materiais de embalagem de baixo carbono, mas a aplicação em larga escala e inovação tecnológica de materiais de embalagem ainda precisam ser feitas.
Dicas de risco
O risco de prevenção e controle de epidemias a longo prazo na China; Riscos de incidentes graves de segurança alimentar; Grande risco de epidemia agrícola.
