I. antecedentes de pesquisa da indústria alimentar infantil
1. A taxa de natalidade de recém-nascidos continua a diminuir, mas a escala do mercado materno e infantil continua a expandir. De acordo com a tendência da população de nascimento da China e a escala do mercado materno e infantil da China de 2014 a 2020 compilada pelo Departamento Nacional de Estatística e pelo Instituto da indústria prospectiva, a taxa de natalidade da China continuou a diminuir desde 2016, mas a escala do mercado materno e infantil continuou a expandir.
Nos últimos anos, a renda disponível dos residentes chineses aumentou constantemente, com a taxa de crescimento mantida em cerca de 9%. Em 2020, ela cairá devido ao impacto da epidemia. No entanto, com a melhoria constante do poder de consumo nacional, o investimento no consumo alimentar das crianças também promoveu o desenvolvimento sustentável de produtos relacionados com a "economia do bebê". De acordo com os dados divulgados pelo centro da indústria infantil da China, as despesas das crianças em 80% das famílias representam 30% ~ 50% do gasto total das famílias.O consumo médio anual de crianças familiares é de cerca de 17000 ~ 25500 yuan, e o mercado de consumo anual de crianças é de cerca de 3,9 trilhões ~ 5,9 trilhões de yuan. O consumo alimentar é um gasto importante no consumo diário das crianças.
Na categoria de alimentos suplementares para bebês, de acordo com as estatísticas do espelho mágico Market Intelligence e dados relevantes do alimento suplementar para bebês Taobao + tmall em 2021, as quatro categorias de alimentos suplementares com as maiores vendas são vara molar / biscoito, farinha de arroz / pasta de arroz / sopa, macarrão, frutas / vegetais / carne / lama mista.
As quatro categorias foliares de palito molar, farinha de arroz, macarrão e fruta/hortaliça/carne/lama mista contribuíram com mais de 90% da participação de mercado, entre elas, a participação de mercado de palito molar/biscoito foi a maior, chegando a 31,6%, farinha de arroz e pasta de arroz representaram 30,3%, macarrão representaram 15,4% e fruta/hortaliça/carne/lama mista representaram 13,4%.
Na categoria de lanches para bebês, de acordo com as estatísticas de inteligência de mercado de espelho mágico e dados relevantes de lanches para bebês Taobao + tmall em 2021, as quatro categorias de lanches para bebês com as maiores vendas são feijão dissolvido, queijo, puffs e tiras de polpa.
A quota de mercado total das quatro categorias foliares de feijão dissolvido, queijo, folhos e tiras de polpa atingiu mais de 70%. Os lanches do bebê durante o período de 4-12 meses são principalmente grãos dissolvidos, que representam a maior participação de mercado, 20,5%; Após a idade de 1, os lanches que você pode escolher incluem principalmente queijo, folhos e tiras de polpa; Após a idade de 3 anos, os tipos de escolhas serão mais abundantes e estáveis, como salsicha, algas marinhas, comprimidos de leite e assim por diante.
Como principal comprador de lanches para bebês, os pais em áreas economicamente desenvolvidas estão mais dispostos a gastar em lanches para bebês. De acordo com os dados de inteligência de mercado do espelho mágico, entre as principais cidades em termos de vendas de lanches de bebê em 2021, Xangai, Anhui e Zhejiang representaram mais de 73% das vendas totais, e Xangai teve as vendas mais altas, em 35,4%.
De acordo com as estatísticas da tendência geral de consumo da promoção tmall Jingdong 618 pelo espelho mágico Market Intelligence em 2021, verifica-se que a taxa de crescimento de produtos relacionados às crianças continua a subir, e novos conceitos relacionados às crianças são constantemente apresentados. Na categoria de alimentos infantis, o lanche infantil tem a maior taxa de crescimento ano a ano, e o condimento infantil (Novo) tem a maior taxa de crescimento ano a ano.
2. Pesquisa on-line sobre as considerações dos pais na compra de alimentos para crianças
De acordo com os dados especiais da pesquisa online do machimang Research Institute sobre como os consumidores compram lanches infantis em junho de 2021, a proporção de crianças de 0 a 3 anos cuja decisão de compra de lanches é decidida pelos pais aumentou de 85,8% em 2019 para 92,1%; Enquanto isso, a proporção de crianças de 6 a 14 anos que decidem comprar lanches sozinhas diminuiu de 89,75% em 2019 para 83,35%. A mudança na proporção de poder de decisão para a compra desses dois lanches significa que os pais estão cada vez mais envolvidos nas escolhas de lanches das crianças, e prestam cada vez mais atenção se os lanches escolhidos pelas crianças podem desempenhar o papel de suplemento dietético e se são realmente saudáveis e nutritivos.
À medida que os pós-85 e pós-90 entram no pico da fertilidade, os pós-90 e pós-95 começam a entrar em casamento e gradualmente se tornam a espinha dorsal dos grupos de fertilidade. A nova geração de pais presta cada vez mais atenção à alimentação das crianças. A que fatores eles prestam mais atenção ao comprar alimentos infantis? Em junho de 2021, o machimang Research Institute realizou uma pesquisa especial online sobre "os fatores mais preocupados pelos pais das crianças ao comprar alimentos infantis". Os resultados da pesquisa mostram que os três principais fatores preocupados pelos pais na compra de alimentos infantis são "ingredientes simples sem adição", "alto valor nutricional" e "sem açúcar e baixo teor de sódio", representando 71,8%, 67,3% e 52,4%, respectivamente. Comparado com os resultados da pesquisa em 2019, a atenção sobre se o produto tem certas funções, como "melhorar a imunidade e complementar cálcio, ferro e zinco", representando 46,3%.
De acordo com os dados do livro azul de 2020 sobre refeições saudáveis para crianças na China, 42,79% dos pais acreditam que "lanches infantis são uma demanda extra de refeição além de três refeições" em termos de sua compreensão sobre lanches infantis, mas 46,77% dos pais acreditam que "lanches são indispensáveis, mas eles escolherão lanches saudáveis" em termos de sua atitude em relação à alimentação de lanches infantis. Os lanches infantis saudáveis não só devem atender aos requisitos de "sem açúcar, baixo sódio e sem adição", mas também desempenhar o papel de suplemento dietético e nutrição equilibrada, além de três refeições.
De acordo com os resultados da pesquisa do machimang Research Institute, para as escolhas de lanches da mesma categoria, os pais estão mais dispostos a escolher produtos com ingredientes funcionais e benéficos. Entre esses nutrientes, os pais estão mais preocupados com "oligoelementos", representando 70%; Se ele "contém fibra dietética" responde por 56%; Se a adição de "probióticos e prebióticos" pode regular o intestino e o estômago do bebê e promover a digestão e absorção de nutrientes, representando 46%. Também é feijão solúvel. Os pais preferem escolher produtos com alguns elementos nutricionais especiais. Para a nova geração de pais com mente aberta e alto grau de aceitação, os lanches não são um flagelo, podem ser usados como suplemento nutricional diário das crianças, desde que escolham lanches saudáveis e os comam em quantidade controlada no momento certo.
