Cozinhar fumaça no vento leste — um relatório sobre o desenvolvimento de empresas da cadeia de restauração na era pós-epidemia

No geral, embora a epidemia tenha tido um impacto na indústria de restauração da China nos últimos dois anos, também acelerou a transformação da indústria e trouxe oportunidades históricas de desenvolvimento. Sob a orientação da visão apresentada no 14º plano de cinco anos e as políticas orientadoras da indústria de restauração da China, a indústria de restauração vai recuperar firmemente. Empresas de restauração vai aproveitar a oportunidade, aproveitar o impulso, e com a ajuda do mercado de capitais e o apoio de esquemas digitais, eles serão capazes de mover-se para a estrada do desenvolvimento de alta qualidade e andar firmemente na estrada da recuperação econômica de restauração.

2021 é um ano marco na história do partido e do país, o aniversário centenário do Partido Comunista da China e o ano de abertura do 14º plano quinquenal, e a intersecção histórica dos objetivos dos “dois centenários”. Durante este ano, a China alcançou com sucesso seu primeiro objetivo do Centenário, construiu uma sociedade moderadamente próspera em todos os aspectos na terra da China, historicamente resolveu o problema da pobreza absoluta e embarcou em uma nova jornada de construção de um país socialista moderno de uma maneira geral. Ao mesmo tempo, a situação em mudança do século e a situação da epidemia do século estão sobrepostas. A epidemia de pneumonia da nova infecção por coronavírus não se dissipou, e as cepas de vírus mutantes estão amplamente espalhadas por todo o mundo. A situação epidêmica na China está altamente concentrada em algumas partes e distribuída em muitas partes do país. No entanto, a prevenção e controle de epidemias da China ainda permanece um líder mundial em comparação com o mundo.

De um modo geral, a situação epidêmica global na China permaneceu relativamente estável, e a economia da China tem sido capaz de se recuperar continuamente. Em 2021, o PIB da China aumentou 8,1% em comparação com o de 2020, e sua taxa de crescimento econômico ficou entre as principais economias do mundo; A produção econômica total atingiu 114,4 trilhões de yuans, quebrando 110 trilhões de yuans. Convertido à taxa de câmbio média anual, atingiu 17,7 trilhões de dólares americanos, ficando em segundo lugar no mundo e representando mais de 18% da economia global. A “troika” contribuiu positivamente para o crescimento económico: em 2021, as despesas de consumo final, a formação total de capital e as exportações líquidas de bens e serviços impulsionaram o crescimento económico em 5,3, 1,1 e 1,7 pontos percentuais, respectivamente, e as taxas de contribuição para o crescimento económico foram de 65,4%, 13,7% e 20,9%, respectivamente.

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