Dimensão do mercado
Atualmente, a bebida livre de açúcar da China ainda está em sua infância no mercado de bebidas. A maior característica da bebida livre de açúcar nesta fase é sua pequena participação de mercado e taxa de crescimento rápido. O mercado de bebidas sem açúcar da China inclui principalmente bebidas de chá sem açúcar e bebidas carbonatadas sem açúcar, entre as quais bebidas carbonatadas sem açúcar estão se desenvolvendo rapidamente. A escala de mercado aumentou de 600 milhões de yuans em 2014 para 5,46 bilhões de yuans em 2019, com um CAGR de 55,53%, representando 55,32% da escala geral em 2019.
Ambiente social
Em 2019, o Comitê Central do CPC e o Conselho de Estado emitiram o esboço do plano “China saudável 2030″, que apresentou os objetivos e tarefas de construir uma China saudável. Sob a influência do aumento da conscientização sobre a saúde, os alimentos sem açúcar têm atraído cada vez mais atenção, especialmente por pacientes diabéticos, pessoas obesas e grupos de controle de peso. Impulsionadas pela onda de “redução de açúcar”, bebidas sem açúcar com sabor doce e “sem açúcar” estão aumentando rapidamente.
Investigação dos consumidores
Em outubro de 2021, o machimang Research Institute realizou uma pesquisa especial online sobre os tipos de bebidas que os consumidores mais gostam. Quando os consumidores compram bebidas, as três principais opções são água potável embalada, chá sem açúcar / bebidas carbonatadas e chá pronto (tipo). A partir dos resultados da pesquisa de “os principais motivos para os consumidores escolherem uma bebida”, em comparação com os resultados da pesquisa em 2019, a proporção de “bom beber / bom gosto” diminuiu, e a proporção de “saudável / funcional”, necessidades sociais e degustação de novos produtos aumentou significativamente.
