Relatório semanal da indústria de alimentos e bebidas: Baijiu é melhor do que o esperado como um todo, e o público espera melhorá-lo mês a mês

Weekly News Express

Notícias da indústria: 1) Federação da indústria leve da China: a taxa de crescimento do investimento em 6 indústrias, incluindo processamento de alimentos agrícolas e laterais, fabricação de alimentos, vinho e bebidas, excedeu 20%; De janeiro a abril, a taxa de crescimento do valor agregado da fabricação de chá refinado foi maior do que a da indústria transformadora e da indústria nacional; 2) Ministério do Comércio: os fundamentos positivos a longo prazo do desenvolvimento do consumo da China não mudaram. Notícias da empresa: 1) Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) ; 2) Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) ; 80000 toneladas de armazém de vinho taotan foi oficialmente aberto; 3) Fenjiu: cooperação estratégica com o grupo de serviços de conferência de Shanxi; Esforce-se para alcançar um crescimento anual de cerca de 25% na receita operacional este ano.

Informação chave feedback desta semana

Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) 1) em todo o país, 50% das vendas dinâmicas foram alcançadas de janeiro a abril, e 11 regiões que são dificilmente afetadas pela epidemia ou relativamente pequenas estão em ascensão. Algumas regiões até têm crescimento de dois dígitos, duas regiões alcançaram mais de 15% de crescimento, e as vendas dinâmicas no leste da China alcançaram 50% de janeiro a abril. 2) A meta para o segundo trimestre e o segundo semestre do ano é continuar a manter um crescimento estável de dois dígitos e garantir a conclusão das tarefas anuais. 3) A empresa se concentrará na construção do projeto de fabricação ecológica de cerveja de 100000 toneladas (fase I), que deve ser concluído e colocado em operação até o final de 2023, com uma capacidade adicional de fabricação de cerveja de 20000 toneladas; Após a conclusão do projeto de expansão de fabricação de licor, 20000 toneladas de capacidade de fabricação de licor serão adicionadas; O projeto de fabricação ecológica de cerveja de 100000 toneladas (fase II) deve iniciar a construção até o final de 2022 e ser concluído e colocado em operação até o final de 2024. Após a conclusão, 60000 toneladas de capacidade de fabricação de cerveja serão adicionadas. 4) A oitava geração alcançou um preço favorável e aumentou constantemente, empoderou totalmente a equipe da linha de frente e delegou cinco autoridades. 5) Otimizar a estrutura do canal da série de licor, transformar a empresa do crescimento cambial para o crescimento estrutural, e construir 47 mercados regionais e 71 de amostra. 6) Clássico Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) é a mão de levantamento da marca da empresa, que está no período de introdução; O futuro clássico Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) tem duas tarefas: uma é o período de cultivo dos consumidores high-end, e a outra é o período de aumento da influência dos produtos clássicos. Actualmente, existem apenas 144 concessionários, cada um com uma quota de 20-30 peças.

Shanxi Xinghuacun Fen Wine Factory Co.Ltd(600809) : a empresa fez três coisas no segundo e terceiro trimestres: regulação e controle do ritmo de lançamento; Regulação e controle da estrutura do produto: aumentar o lançamento do produto da cintura; Regulação da área de lançamento. 1) O gerenciamento e o controle do canal são especificamente dos seguintes aspectos: controlar razoavelmente o lançamento do produto no segundo trimestre; Controlar o high-end e investir no low-end; Reforçar moderadamente a coerência das políticas para garantir a rigidez dos preços; Melhorar o controlo dos preços; Faça bom uso da vantagem do baixo estoque, planeje a quantidade de liberação dentro do ano e faça um bom trabalho na gestão de multas. 2) Promover o marketing do terminal: melhorar o relacionamento entre os clientes do terminal; Solidificar a margem de lucro terminal para garantir que o terminal tenha um lucro estável; Fortalecer o marketing de eventos de mídia; Aproveite o efeito de tempo do terminal móvel. 3) A série azul e branco gira em torno de três aspectos: empoderamento cultural; Expansão do círculo da extremidade alta; Qinghua Fen Liquor site de experiência. 4) O programa geral para o renascimento do licor Fen pode ser resumido como programa 123: em primeiro lugar, devemos promover o desenvolvimento de alta qualidade do licor Fen de uma maneira geral e criar raízes na primeira praça da indústria de bebidas alcoólicas da China de uma maneira sólida e rápida. Em segundo lugar, antes do ano de Fenjiu (2030224), a revitalização do Fenjiu será dividida em duas etapas: a primeira etapa (o período de transformação de revitalização e desenvolvimento e o período de atualização da gestão, com o tom geral de “2022 estável – buscando o progresso no meio”. A segunda etapa (20252030) é o período de consolidação das conquistas do revitalização do Fenjiu e o período de ajuste dos fatores, com o tom principal de “lealdade e estabilidade”. Terceiro, as três chaves para o rejuvenescimento são gestão, mercado e talentos.

Jiangsu Yanghe Brewery Joint-Stock Co.Ltd(002304) 1) em 2021, a terra dos sonhos representou mais de 30% da receita da empresa, e a taxa de crescimento abrangente do haizhilan foi de mais de 20%. 2) Desenvolvimento fora da província: em 2022, a empresa se concentrará em três aspectos: construção de mercado de terras altas, otimização da estrutura do produto e mercado modelo Dream Blue: construção de mercado de terras altas é focada principalmente em cultivar algumas capitais provinciais com grande influência e radiação; Otimização da estrutura do produto é focar em cultivar e desenvolver séries de sonhos; O mercado modelo de sonho azul é selecionado principalmente de alguns municípios e distritos do país onde sonho azul tem um rápido aumento e um grande volume. 3) “2 + 5 + 10” é o layout principal do produto: “2” é os dois tipos principais do sabor Luzhou e do sabor Maotai; “5” refere-se ao layout de cinco grandes marcas: Dream Blue, azul clássico, vinho Suzhou, zhenbaofang e guijiu; “10” refere-se às quatro principais séries de produtos de Yanghe, incluindo sonho azul, azul clássico, Yanghe Daqu e novo licor famoso, as quatro principais séries de produtos de Shuanggou de Suzhou licor, zhenbaofang, wenshuanggou e Shuanggou Daqu, e as duas principais séries de produtos de guijiu e Guiyang Daqu. 4) A capacidade de produção anual do licor original da empresa é 160000 toneladas. Atualmente, a capacidade total de armazenamento de vários tipos de licor base é mais de Shanghai Pudong Development Bank Co.Ltd(600000) toneladas. 5) A empresa promoveu ativamente a classificação da linha de produtos, e fez grandes esforços para resolver o baixo lucro bruto, pequenas vendas e compra parcial de produtos franqueados. O número de SKUs liberados atingiu mais de 40%. 6) Edição comum de classe M9 e manual: o mil yuan M9 concentra-se na construção da aliança terminal principal, e a versão digital dos produtos M9 foi totalmente introduzida. A classe manual concentra-se na operação em duas etapas dos usuários e melhora a proporção do preço de 1000 yuans com receita.

Shede Spirits Co.Ltd(600702) 1) método de marketing: colocar o pensamento altruísta do cliente em uma posição importante. Tome a iniciativa de ajudar os revendedores a resolver problemas de estoque, restaurar a ordem dos preços de mercado, estabilizar os canais dos revendedores, aumentar os lucros por um longo tempo e efetivamente realizar várias atividades com foco na educação do consumidor. 2) Relutante: a estratégia geral é promover dispostos a ir até a posição de Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) guojiao como uma marca associada. 3) Departamento de negócios do vinho velho e este departamento de negócios do produto: o modo de desenvolvimento do shede do gosto é o modo de controle de preço, e a direção-chave do trabalho é melhorar a marca, o preço e as vendas. O departamento de negócios do vinho antigo foi criado para fazer uso do vinho base vintage para produzir produtos high-end. O método de jogo era diferente do sabor tradicional, e o modelo de preço favorável foi adotado. Os principais produtos são sacrifício de sabor e coleção por 10 anos.O canal fará sacrifício de sabor, as lojas high-end e Ka farão coleção por 10 anos, e outros como coleção por 8 anos, sacrifício de cristal e sacrifício de sabedoria serão gradualmente subtraídos. 4) Tuopai: considere restaurar os produtos antigos, personalizar e desenvolver produtos para revendedores a partir da perspectiva dos clientes, e a qualidade, canal e mercado são controlados pela empresa. Intoxicado, Jiaoling Tequ tem um preço de mais de 200 yuan, que se tornará um produto de lucro da empresa e realizar vendas em grande escala; T68 e liuliang se tornarão produtos de grande escala e precisarão de maior suporte de capacidade. Presentemente, um departamento de negócios separado Tuosai foi estabelecido e uma empresa de operação separada Tuosai será estabelecida no futuro, com produtos independentes, produção, equipe de operação e canais de clientes. 5) Departamento de negócios VIP: preço high-end; Deveria haver grupos de alto nível; Atualmente, produtos culturais e criativos e produtos personalizados estão sendo desenvolvidos para o ecossistema Fosun.

Anhui Gujing Distillery Company Limited(000596) :1) Incentivo de capital: não há plano de incentivo de capital. 2) Planejamento de mercado fora da província: com foco na estratégia de “nacionalização e high-end secundário”, a empresa concentra-se em mercados como Jiangsu, Shandong, Henan, Zhejiang e Hebei, e gradualmente irradia para outros mercados no país. 3) Despesas de vendas: nos últimos anos, a taxa de despesas de vendas da empresa vem diminuindo. No futuro, a empresa continuará a melhorar a eficiência do uso de despesas e marketing enxuto. Os métodos de publicidade e promoção da marca da empresa incluem principalmente televisão central de China, televisão por satélite, trilho de alta velocidade, marketing de eventos, mídia, etc. 4) Capacidade: o projeto de transformação de tecnologia inteligente de produção de licor da empresa atingirá a capacidade total em 2024, conforme planejado.

Anhui Kouzi Distillery Co.Ltd(603589) 1) dentro da província: procurar o desenvolvimento de uma gama completa de canais para formar um licor high-end com 30 anos Anhui Kouzi Distillery Co.Ltd(603589) 5, 20 e 518 como os principais produtos, um produto de consumo em massa com 5, 6 anos e pequenas adegas como os principais produtos, complementado por pequenas adegas, início do verão e meados do outono, para atender o canal Omni de Anhui, multi-nível e cobertura provincial.

Fora da província: de acordo com as características do mercado regional e o status dos recursos dos revendedores, aderir à base de cinco e seis anos, tomar 10, 20 e 30 anos como líder, complementado por 518, início do verão e meados do outono, e esforçar-se para formar uma situação de recursos complementares, serviços de canal e ressonância de produtos. 2) Em 2022, a empresa planeja atingir uma meta de crescimento de 15% +, e continuará a se concentrar no mercado de Anhui, com foco no Delta do Rio Yangtze e no distrito de Dawan. 3) A segunda fase do parque industrial kouzi deve ser colocada em operação em setembro deste ano. Naquela época, a capacidade de produção de vinho bruto de 65 graus da empresa excederá 50000 toneladas. A capacidade de armazenamento de licor atingiu 300000 toneladas. 4) Ajuste de preço do ano passado: é necessário restaurar a ordem do preço de mercado e realizar as vendas rígidas a um preço favorável. A taxa de crescimento da receita de bebidas alcoólicas high-end não é um fator para Anhui Kouzi Distillery Co.Ltd(603589) . 5) Mercados fora da província: aumentar o apoio à promoção do investimento, apoio às empresas e educação empresarial; Manter a compra em grupo (unidades-chave do consumidor) como o núcleo, concentrar-se em terminais de cigarros e hotéis com recursos de compra em grupo e terminais com um grande número de recursos do cliente, e realizar amplamente a apreciação da compra em grupo e o cultivo do consumidor; Otimize ainda mais a estrutura do produto nos mercados fora da província de Anhui, introduza produtos direcionados de média e alta gama e melhore o layout de otimização do produto.

Anhui Golden Seed Winery Co.Ltd(600199) 1) o décimo quarto plano de cinco anos: durante o período de ajuste estratégico de 2020 a 2022, realize 1,5-2 bilhões de yuans de vendas; 20222024 é o período de desenvolvimento estratégico. Até 3 bilhões de yuans de vendas; 20242025 é o período estratégico de decolagem, atingindo o objetivo estratégico de 5 bilhões de yuans. 2) Foco em novas categorias de incenso jujiao Fuhe; Cultive profundamente Anhui e o mercado em torno de Anhui; Centrado no consumidor; Implementar a estratégia de desenvolvimento de empresas com talentos; Acelerar a inovação no marketing, etc. 3) O posicionamento futuro do mercado da empresa: primeiro, acelerar a atualização iterativa da marca para o high-end secundário; Em segundo lugar, acelerar a expansão nacional do mercado. 4) Nacionalização: primeiro, acelerar o layout off-line da promoção do investimento; Em segundo lugar, fortalecer as operações de comércio eletrônico on-line, especialmente o comércio eletrônico de transmissão ao vivo e o comércio eletrônico comunitário.

Chongqing Brewery Co.Ltd(600132) 1) no curto prazo, é afetado pelo cenário de consumo, especialmente no leste da China e outros lugares com alta incidência epidêmica. No entanto, o mercado base da empresa está principalmente no sudoeste, que é menos afetado pela epidemia em geral. Ao mesmo tempo, através do ajuste estratégico entre 76 grandes cidades, podemos suavizar o impacto da epidemia, conectar a próxima melhoria da epidemia + a chegada da alta temporada e ter confiança no crescimento das vendas. 2) Layout high-end: otimista sobre a implementação de high-end, e a melhoria da situação epidêmica é boa para high-end; Comparado com países estrangeiros, ainda há espaço para a participação high-end da China; A popularidade da cerveja high-end também pode ser vista em outros países asiáticos. High end inclui: cerveja refinada, portfólio de produtos e high-end de 6-8-10 yuan. O produto high-end lançou um novo champanhe de 175 yuans. 3) Expansão do mercado nacional: em primeiro lugar, existem 76 grandes cidades. A segunda é a expansão de canais emergentes, como canais não atuais de bebidas alcoólicas e comércio eletrônico, o2o e associações. 4) Produtos como coquetéis e espumantes também são tendências da indústria. Em primeiro lugar, os consumidores são mais jovens e buscam a diversidade de gostos. Em segundo lugar, a taxa de consumo das mulheres aumentou. A empresa lançou diversão de verão para atender a essa tendência. A empresa também está produzindo espumantes e configurando vinhos, como o lançamento do mix Lebao, que possui diferentes soluções de produtos para diferentes cenários de consumo.

Beingmate Co.Ltd(002570) 1) o projeto da planta de Tianjin deve estar disponível em setembro de 2022. 2) Mercado médico especial: a empresa registrou quatro alimentos médicos especiais, que estão em falta, e está considerando expandir a capacidade de produção. Actualmente, o negócio de exportação está estagnado. 3) Declínio na margem de lucro bruto: o custo do produto aumentou, e a escala de vendas de negócios inovadores expandiu-se significativamente. 4) Segundo registro da nova norma nacional: de acordo com os requisitos da nova norma nacional, a fórmula e o processo do produto devem ser atualizados de forma sistemática e abrangente, e a verificação detalhada e abrangente deve ser realizada de acordo com as disposições relevantes do registro da fórmula para melhorar a qualidade do produto. A declaração e aceitação do registo de 45 fórmulas de leite em pó para lactentes da série 15 foram apresentadas e estão a progredir sem problemas. 5) Canais: classificar e otimizar continuamente canais; Transformação ativa de canais tradicionais off-line; Diferentes canais correspondem a diferentes categorias, e os clientes são classificados e gerenciados de acordo com produtos, canais e outros fatores. 6) No primeiro trimestre, a receita geral, incluindo negócios OEM, aumentou significativamente ano a ano, dos quais a receita excluindo OEM representou mais de 90%. 7) Direção 2022: tomar o pensamento minucioso do usuário como a ideologia norteadora, e acelerar a operação de domínio privado exclusivo e layout de manutenção de usuários alvo inteligentes e on-line; Aderir ao investimento necessário em P & D, implementar padrões internacionais rigorosos e manter o nível de fabricação inteligente líder do setor; Usando o sistema de rastreabilidade bidirecional existente da empresa para todo o processo de produtos, a empresa assume a liderança em fazer com que os produtos cheguem ativamente aos usuários. 8) Principais produtos: Agca e keruixin estão em boas vendas em geral.

Jiangxi Huangshanghuang Group Food Co.Ltd(002695) : plano de desenvolvimento para 2022: acelerar a construção de uma rede nacional de marketing. Promover vigorosamente o novo varejo e marketing digital. Reformule a conotação da marca e aumente a influência da marca. Reforçar o empoderamento dos franqueados. Aceleraremos a transformação tecnológica da produção e a construção de novas bases de produção. Melhorar de forma abrangente a capacidade de planejamento de commodities. Estabelecer e melhorar a operação e o sistema de gestão. 1) Manter vantagem competitiva: primeiro, desenvolver produtos que os consumidores gostam; segundo, fazer um bom trabalho na diferenciação de produtos; terceiro, melhorar o senso de experiência dos consumidores e aumentar a aderência dos consumidores. 2) As principais razões para o declínio anual da receita: no segundo semestre de 2021, devido a epidemias repetidas em muitas cidades e grandes áreas, o fluxo de pessoas diminuiu e o mercado consumidor da China continuou a encolher e a desacelerar; As medidas de gestão e controlo do fluxo de pessoal local desaceleraram gradualmente a expansão das lojas. 3) As principais razões para o declínio anual do lucro líquido: o custo das principais matérias-primas aumentou (como carne bovina, pato de penas e pescoço de pato aumentou em 10%-25%), e a enorme flutuação dos preços da energia levou a um aumento acentuado no custo dos produtos industriais a jusante, como petróleo, ração e embalagem, bem como um aumento nos custos de produção e distribuição de mão-de-obra.

Zhejiang Yiming Food Co.Ltd(605179) 1) expansão de canais não loja: canais não loja incluem canais de distribuição, canais de leite escolar e canais de vendas diretas. Estes canais são relativamente maduros em Wenzhou. Devido ao nosso investimento em Jiaxing e Changzhou bases de produção, negócios relevantes começaram a expandir para outras regiões. Nos últimos anos, a equipe de distribuição basicamente excedeu 20% e aumentou no ano anterior. 2) Medidas na era pós-epidemia: em termos de operação de barras de leite, o modo de franquia independente foi implementado na nova área no primeiro trimestre. Este ano, 45 lojas assinaram contratos, incluindo 5 lojas na modalidade de operação independente. Otimizar a operação e gestão das lojas existentes. O orçamento para o negócio tradicional de vendas foi 100% concluído em abril, e o negócio do leite escolar foi vigorosamente desenvolvido, com um aumento anual de cerca de 30%. Depois que as bases de produção em Changzhou e Jiaxing são colocadas em operação, espera-se que o OEM em grande escala se transforme em sua própria produção em maio. Melhorar a qualidade e eficiência no final da cadeia de suprimentos. 3) Estratégia de expansão de negócios nos próximos três anos: nos próximos três anos, a empresa tomará “1, 3, 4 e 11 estratégias” como a direção norteadora, alcançará o principal objetivo estratégico de “barra de leite 6600” no leste da China, e tornar-se a primeira marca da cadeia de barras de leite da China; Ao mesmo tempo, fortaleceremos a construção de canais tradicionais externos em Wenzhou, faremos esforços concertados no mercado de leite escolar e no mercado de leite de café da manhã e ajudaremos Yiming a aumentar sua influência de marca. 4) Em 2022, vamos nos concentrar em lojas de franquia para aumentar a atração de investimento, otimizar métodos de gerenciamento de franquia e melhorar a eficiência do trabalho da equipe de atração de investimento.

Perspectivas de investimento

Esta semana, assistimos à assembleia geral de acionistas da Chongqing Brewery Co.Ltd(600132) Shede Spirits Co.Ltd(600702) Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) . Com a promoção faseada de negócios e restauração da cidade em Xangai, a demanda do consumidor nacional acelerará a recuperação. Baijiu foi afetada no segundo trimestre, mas estava em um estado controlável. Atualmente, as principais empresas de bebidas alcoólicas já coletaram ou estão cobrando pagamentos em lotes no segundo trimestre. Espera-se que algum consumo compensatório será realizado durante o Festival do Barco do Dragão, e continuar a ver uma boa recuperação em Baijiu; Os produtos populares continuam a diferenciar-se. Os snacks continuaram a sua boa tendência de crescimento em Abril de Maio. Considerando o efeito base no mesmo período do ano passado e a aceleração da recuperação do consumo, espera-se flexibilidade de desempenho; O subsector de condimentos foi diferenciado. Haitiano e Zhongju ainda estão no fundo do restaurante devido ao aumento de matérias-primas e ao impacto da epidemia. Espera-se que ele seja melhorado mês a mês no acompanhamento. O líder polifônico estilo Sichuan Sichuan Teway Food Group Co.Ltd(603317) may deve continuar a boa tendência de crescimento em abril. Recomenda-se que se concentre nela; A cerveja e os refrigerantes melhoraram significativamente mês a mês em maio em comparação com abril. Atualmente, a recuperação do consumo sobreposto acelerou na alta temporada e melhorou mês a mês no segundo trimestre; Os produtos de halogênio devem melhorar mês a mês em maio em comparação com abril, e devem melhorar mês a mês e trimestre a trimestre no acompanhamento.

Em geral, nossa visão permanece inalterada. Acreditamos firmemente que o setor de alimentos e bebidas, especialmente Baijiu, dará prioridade à recuperação. Escolhemos duas linhas principais para forte recomendação:

1) para estoques individuais que são esperados para se beneficiar da recuperação do consumo, Baijiu recomenda Shanxi Xinghuacun Fen Wine Factory Co.Ltd(600809) Shede Spirits Co.Ltd(600702) Jiugui Liquor Co.Ltd(000799) Xinjiang Yilite Industry Co.Ltd(600197) Xinjiang Yilite Industry Co.Ltd(600197) Yanker Shop Food Co.Ltd(002847) Zhe Jiang Li Zi Yuan Food Co.Ltd(605337) Juewei Food Co.Ltd(603517) para produtos de massa. Chongqing Fuling Zhacai Group Co.Ltd(002507)

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