Revisão do mercado desta semana: de 30 de maio a 2 de junho de 2022, o índice da indústria de alimentos e bebidas SW subiu 3,31% como um todo, ocupando o nono lugar na indústria primária de Shenwan, superando o índice Shanghai e Shenzhen 300 em cerca de 1,10% no mesmo período. Entre os subsetores, apenas o setor de alimentos pré-processados, refrigerantes, laticínios e produtos cárneos apresentou desempenho inferior ao índice CSI 300 no mesmo período, enquanto os demais setores superaram o índice CSI 300 no mesmo período.
Entrada líquida de LST esta semana: de 30 de maio a 2 de junho de 2022, lst teve uma entrada líquida de 25,344 bilhões de yuans. Esta semana, o setor de alimentos e bebidas teve um fluxo líquido de 7,066 bilhões de yuans, ficando em primeiro lugar na indústria shenwanyi.
Ponto de vista da Semana da Indústria: o novo padrão nacional para Baijiu foi oficialmente implementado, e atenção foi dada ao processo de recuperação do consumo após o festival. Em 1º de junho, Xangai retomou oficialmente o trabalho e a produção. Com o progresso constante do retorno ao trabalho e à produção, espera-se que o consumo inicie a reparação faseada. Devido ao ajuste do índice MSCI, o setor de alimentos e bebidas teve uma entrada líquida de 7,066 bilhões de yuans esta semana, ficando em primeiro lugar na indústria shenwanyi. Baijiu: em 1º de junho, o novo padrão nacional para Baijiu foi oficialmente implementado, que afirmou claramente que Baijiu não deve usar aditivos alimentares, e que Baijiu produzido pelo método líquido e método sólido-líquido não deve usar álcool comestível não grão. A implementação da nova norma nacional para Baijiu aumentou o limiar de entrada para a indústria Baijiu e apresentou requisitos mais elevados para as empresas de bebidas alcoólicas na produção, tecnologia de fabricação de bebidas alcoólicas e outros elos. Neste processo, algumas empresas Baijiu low-end com má qualidade do produto podem se retirar do mercado, a competitividade da marca das principais empresas de bebidas alcoólicas será reforçada ainda mais e o padrão de concorrência da indústria deve ser otimizado. Além disso, JD disse que a frequência de lançamento voador aumentará durante o período 618, e o lançamento deve exceder 50000 garrafas. A partir da situação do estoque do Dragon Boat Festival deste ano, embora a epidemia anterior e outros fatores tenham abrandado o ritmo de remoção de estoque, com a melhoria gradual da epidemia, o progresso da coleta de pagamentos da maioria das empresas líderes de bebidas alcoólicas é de cerca de 50%, e a meta anual não foi reduzida. Em termos de assunto, sugere-se prestar atenção ao Baijiu high-end com forte certeza Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) , Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) ; Entre os vinhos secundários high-end, atenção pode ser dada a Shanxi Xinghuacun Fen Wine Factory Co.Ltd(600809) 9 ( Shanxi Xinghuacun Fen Wine Factory Co.Ltd(600809) ), Jiugui Liquor Co.Ltd(000799) 9 ( Jiugui Liquor Co.Ltd(000799) ), Shede Spirits Co.Ltd(600702) 2 ( Shede Spirits Co.Ltd(600702) ), etc; Licor regional pode se concentrar em empresas com maior flexibilidade de recuperação, como Anhui Gujing Distillery Company Limited(000596) Anhui Gujing Distillery Company Limited(000596) , Anhui Kouzi Distillery Co.Ltd(603589) Anhui Kouzi Distillery Co.Ltd(603589) . Produtos populares: afetados por epidemias repetidas, altos custos e recuperação incompleta da demanda terminal, o desempenho de alguns produtos populares no primeiro trimestre de 2022 estava sob pressão e o desempenho foi diferenciado. Atualmente, houve um ponto de inflexão na epidemia. Cenários de consumo, como o catering, serão restaurados um após o outro. Espera-se que a demanda melhore e o mercado possa inaugurar o consumo compensatório. Mas, ao mesmo tempo, devido aos diferentes fatores de perturbação de cada sub placa, o ritmo de reparação também é diferente. O mercado continuará a prestar atenção à melhoria marginal trazida por fatores como aumento do preço do produto, redução de custos e ponto de inflexão epidêmica, e apreender o setor de alta qualidade na indústria. Em termos de assunto, podemos nos concentrar em Foshan Haitian Flavouring And Food Company Ltd(603288) Foshan Haitian Flavouring And Food Company Ltd(603288) , Jonjee Hi-Tech Industrial And Commercial Holding Co.Ltd(600872) Jonjee Hi-Tech Industrial And Commercial Holding Co.Ltd(600872) , Qianhe Condiment And Food Co.Ltd(603027) Qianhe Condiment And Food Co.Ltd(603027) , Tsingtao Brewery Company Limited(600600) Chongqing Brewery Co.Ltd(600132) , Inner Mongolia Yili Industrial Group Co.Ltd(600887) Inner Mongolia Yili Industrial Group Co.Ltd(600887) ), Chacha Food Company Limited(002557) Chacha Food Company Limited(002557) , 60889 Suzhou Weizhixiang Food Co.Ltd(605089) , Fu Jian Anjoy Foods Co.Ltd(603345) Fu Jian Anjoy Foods Co.Ltd(603345) , Zhengzhou Qianweiyangchu Food Co.Ltd(001215) Zhengzhou Qianweiyangchu Food Co.Ltd(001215) , etc.
Dicas de risco: os preços das matérias-primas flutuam, os aumentos dos preços dos produtos são menores do que o esperado, o desenvolvimento dos canais é menor do que o esperado, a concorrência da indústria intensifica-se, os riscos para a segurança alimentar e os riscos macroeconômicos negativos.
